Tag: gatim

Supe krem bizelesh

Tani ne pranvere kane kohen e tyre, prandaj menduam te realizonim nje pjate me kryefjale bizelet. Shoqeruar me buke te thekur, kthehet ne nje supe te parezishtueshme. Perberesit per 4 persona: 250 gr bizele 150 gr patate  400 ml leng perimesh 1/2 qepe  vaj, kripe, piper Koha e pergatitjes: 10 min Gatimi: 30 min Veshtiresia: e lehte Pergatitja: Grini qepen holle dhe

Lexo më shumë...

Gjeli i detit, nje mish i pasur me vlera ushqyese te shendetshme

Mishi i gjelit te detit pemban triptofan, një aminoacid esencial per trupin e njeriut. Ky aminoacid nuk mund te sintetizohet nga vete organizmi. Ai vepron si nje bllok ndertues ne sintetizimin e proteinave. Po keshtu permban mineralin e seleniumit i cili jep një kontribut te çmuar ne parandalimin e kancerit. Disa keshilla te vlefshme per te pjekur nje gjel deti

Lexo më shumë...

15 përdorime të veçanta të niseshtesë

15 përdorime të veçanta të niseshtesë Përdorimi kryesor i saj është kryesisht për gatim, por niseshteja e misrit bën pjesë në ato produkte që gjejnë vend edhe përtej kuzhinës. Niseshteja konsiderohet si pluhuri më praktik për amvisat. Ajo është përdorur nga qytetërime të ndryshme, jo vetëm në përgatitjen e produkteve kozmetike por edhe për ngjitjen e gjërave të thyera. 1.

Lexo më shumë...

Mish gjeli me verë – Coq au vin

Mish gjeli me verë – Coq au vin Përgatitja: 20 minuta Pjekja: një orë e gjysmë 550 kalori për racion Përbërësit për 6 persona Një gjel rreth 1,5 kg, gjysmë litre verë e kuqe, 12 qepujka, një fetë pancetë 100 gramëshe, 2 thelpi hurdhë, 24 kërpudha champignon, një gotë konjak, gjalpë, një tufë trumzë, 2 gjethe dafinë, një tufë majdanoz,

Lexo më shumë...

Si te bejme vete fruta te thata?

Kjo është periudha më e mirë për të bërë fruta thata. Ne do t’ju tregojmë se si t’i bëni vetë me duart tuaja në shtëpi. Qëllimi i tharjes është krijimi i frutave të thata, të cilat mund të ruhen në temperaturë ambjenti për disa muaj. Frutat e thata përbëjnë një snack shumë të shijshëm dhe të shëndetshëm, por gjithashtu mund

Lexo më shumë...

Lazanja me laker

Po vrisni mendjen per te gatuar ndonje gje te re me laker? Ja nje recete qe do t’ju pelqeje vertete… Te gjithe i dini vlerat e shumta shendetesore qe ka lakra, por menyrat per ta gatuar nuk jane aq te shumta. Prandaj ndoshta jeni kufizuar duke e konsumuar ne sallate, si turshi, gjelle ose japrak. Gjethet e lakres ne kete

Lexo më shumë...

Merluc i skuqur

Peshku merluc eshte shume i ushqyeshem fale vitaminave dhe acideve yndyrore Omega 3 qe ka ne permbajtje.   Peshku merluc dallohet nga peshqit e tjere nga ngjyra e bardhe e mishit, por edhe sepse eshte me e lehte per t’u konsumuar. Besojme e keni pare sa e thjeshte eshte per t’i hequr halat dhe kocken e mesit! Merluci eshte i

Lexo më shumë...

Shakshuka: Veze ne salce pikante domatesh

Nje recete per shakshouka: veze ne salce pikante domatesh Per: 3-4 racione Koha e pergatitjes: 40 minuta Perberesit: 2 luge vaj ulliri 1 qepe, e grire 2 speca djeges, hiqen farat dhe pritet ne copa te vogla 1 spec i kuq kinez djeges, hiqini farat dhe grijeni 1 kanace domate me copa 1/2 filxhan leng perimesh 1 luge caji cumin 1 luge

Lexo më shumë...
Ju arritet fundin! 😅