Supa me kungull dhe karota eshte nje nga me te preferuarat e stines. Beta-karoteni, e cila i jep disa ushqimeve atë ngjyren e verdhë, portokalli dhe te kuqe, është nje substancë që vepron si një antioksidant i fuqishem. Beta-karoteni është e pranishme në kungull duke i bërë ate të dobishem në uljen e rrezikut të disa lloje kanceresh. Beta-karoteni është i pranishëm edhe
Nese ju pelqen pica ne te gjitha menyrat e saj, provoni kete recete tropikale. Ja nje recete qe me siguri nuk e kishit cuar neper mend se do ta gatuanit. E famshmja, dhe shpesh e debatuar, pica me ananas. Disa nga ju mund te mos e pelqejne idene, por mendojme se gatimi do pak guxim. E nese guxoni per kete
Bouyourdi, djathe furre me domate dhe speca djeges 10 Minuta gatimi 5 Minuta pergatitja Per 2 persona Bouyourdi eshte nje pjate shume e shijshme, e perdorur si shoqeruese e mishit ose per meze. Eshte nje recete greke, e cila ne vende te ndryshme gatuhet ne menyra te ndryshme. Ky eshte versioni i Greqise veriore, e cila perdor vetem perberes te thjeshte. Ne vende
Hurma: nje frut tipik i vjeshtes, me ngjyren portokalli dhe shijen e vecante. Vendi yne eshte kaq me fat qe ka kushtet per te rritur dhe prodhuar shume lloje frutash, mes te cilave edhe hurma. Duke qene se e shijojme shume dhe kemi me bollek me cmim shume te lire, e pse te mos provojme nje recete, nje menyre te
Secili ka menyren e tij per te pjekur geshtenjat, edhe pse ato me te perhapurat jane zierja dhe pjekja mbi sobe. Sot do t’ju tregojme 3 menyra te tjera, qe do ju dhurojne geshtenjat me te mira qe keni provuar ndonjehere. Pervec kesaj, nuk do lodheni fare per t’i qeruar. Ne cdo rast rezultati eshte: geshtenja te pjekura dhe te
Dardha te pjekura, shoqeruar me me arra dhe mjalte, eshte nje embelsire shume shijshme (dhe jo e rende). Ideale per festat vjeshtake dhe dimerore, por jo vetem. Eshte gjithashtu zevendesuese e shendetshme e nje embelsire pasditeje, por edhe nje mengjes ndryshe. Koha e pergatitjes: 5 min Gatimi: 30 min Perberesit per 2 persona: 2 dardha te pjekura ¼ filxhan arra ¼ filxhan mjalte 1 luge kanelle Menyra
Pica eshte i vetmi ushqim qe askush nuk i thote Jo. Nje produkt gastronomik tipik i kuzhines napoletane, por e perhapur ne te gjithe boten. Brumi per pice eshte i thjeshte per t’u pergatitur dhe nuk ka nevoje per shume perberes. Me miell, uje, maja, kripe dhe vaj mund te realizoni variante te shumta, peta te holla ose te trasha,
Kjo eshte receta per te pergatitur vete ne shtepi recel me shege. Përbërësit: 4 gota lëng shege 1/4 filxhan lëng limoni 1 pako pektin pluhur (agjent xhelatinoz) 5 gota sheqer kaf Përgatitja:1 Bëni lëngun. Ka dy mënyra themelore për të bërë lëng shege nga shegë të freskëta. Hapeni shegën dhe futeni në një enë të mbushur me ujë. Hiqini kokrrat
Besoj se shume prej jush nuk e dinin qe gjethet e panxharit mund t’i gatuajme. Është më mirë që gjethet e panxharit t’i perdorim brenda dy ose tre ditësh qe i ruajme ne frigorifer. Panxhari dhe gjethet e tij ofrojnë jo vetëm dy pjata te mira për tavolinen, por edhe shume vlera ushqyese. Në gjethe gjenden sidomos vitamina A dhe K, duke ofruar nje bollëk përfitimesh për të gjithë
Nje ushqim i thjeshte dhe i paster, supa me karota dhe portokall eshte zgjedhja e duhur per keto dite te ftohta. Receta 1: Supe kremoze me karota dhe portokall Perberesit: 2 luge gjelle gjalpe 1 filxhan qepe e grire 700 gr karota, te qeruara dhe te prera holle 5 filxhane me leng mishi ose leng perimesh 1 filxhan salce kosi
