Përgatitje: 20 minutaGatimi: 6 minuta Përbërësit për 4 persona: 12 karkaleca deti të mëdhenj; 12 fileto proshute (80 g); 2 degë rozmarine; 2 lugë gjelle vaj ulliri; pak arrëmyshk; piper. Menyra e pergatitjes: Qëroni karkalecat: hiquni kokën, thyejuni zhguallin duke ushtruar forcë mbi unaza. Nxirrni mishin, duke ruajtur bishtin. Hiqni edhe fijen e zezë. Parangroheni furrën te grila. Përziejeni vajin
Deshironi nje supe te shpejte dhe te shijshme, me pak perberes? Kjo supe kremoze me kunguj eshte ajo qe duhet te provoni. Ja se si ta pergatisni Kalori: 60 Koha e pergatitjes: 5 min Koha e gatimit: 20 min Racione: 4 Perberesit: 1/2 qepe e grire 2 thelpi hudhre 3 kunguj mesatare (me lekure, te prere ne rrathe) 900 ml leng pule ose perimesh 2 luge
Nje antipaste vertete interesante dhe terheqese. E pershtatshme pe stinen e veres, per nje dreke te kendshme ne ballkon ose verande. Përbërësit për 4 persona: 16 domate të vogla, 1 patate e madhe, 1 misër i zier, 1 spec i verdhë, 8 kunguj të vegjël, vaj ulliri, kripë, piper Menyra e pergatitjes: Qëroni pataten, lajeni dhe priteni për së gjati,
Nje embelsire freskuese per ditet verore. Ndryshe do ta quanim supe te embel me pjeshke. Përgatitja: 20 minuta Gatimi: 10 minuta Pushimi: 2 orë Përbërësit për 6 persona: 6 pjeshkë të verdha të mëdha; 6 kërcej menteje; 1 copë xhenxhefil i freskët; 10 kokrra piper i zi; 60 g sheqer pluhur; 2 rrënjë karafili. Menyra e pergatitjes: Qëroni dhe grini
Nje supë e shijshme dhe e pasur me vlera ushqyese. Përbërësit: 1 kg mish 5 patate të prera në kubikë; 2 karota të prera në feta; 2-3 degë selino të prera trashë; 5 lugë salcë domatesh; 1 filxhan çaji makarona të vogla (yje apo forma tjera); 3 lugë vaj ulliri; kripë e piper. Pergatitja: Presim mishin në copa të vogla
Ky gatim klasik i kuzhinës së diellit është krejtësisht i këshillueshëm për të përballuar verën me shumë lehtësi. Një recetë delikate, e pasur në ngjyra dhe shije, me të cilën është e pamundur të dështoni Përgatitja: 40 minuta.Gatimi: 35 minuta Përbërësit për 4 persona: 4 fileto të mëdha peshku me lëkurë; 12 domate-qershi; 2 thelpinj hudhre; 2 qepë; 2 degë
Përbërësit për dy racione nga kjo akullore eshte 1 banane e madhe, e pjekur shumë. Keshtu s’do kete nevoje t’i shtoni sheqer. Si te pergatisni nje akullore te shijshme me banane: Merrni bananen shumë të pjekur, duhet të jetë e ëmbël dhe e butë. Prijeni në feta të jenë të barabarta dhe jo shumë të mëdha. Vendosini fetat e bananes në
Nese po kerkoni nje supe te thjeshte, te shendetshme dhe te shpejte, kjo recete eshte gati per 10 minuta. Ja se si te pergatisni supë me misër dhe vezë. Perberesit për 4 persona: 1 qepë, 1 thelpi hurdhë, 1 cm rrënjë xhenxhefili të freskët, 1 kuti e vogël me misër, 70 g makarona supe, 2 vezë, 1 lugë gjelle vaj
Makaronat taliatele me limon bejne nje pjate te pare te shijshme, aromatike dhe kremoze, qe pergatitet me pak perberes dhe eshte i pershtatshem per cdo rast. Cfare prisni? Mesoni se si ta pergatisni shpejt dhe thjesht Veshtiresia: E thjeshte Koha: 10 minuta Kalorite: 450 Përbërësit për 4 persona: 400 g makarona, 1 limon, 50 g gjalpë, 200 grame pana 4
Si fillim pergatisni salcën me pjeshka te fresketa dhe me pas vendosini perberesit rradhe-rradhe. Ja nje embelsire e shijshme per t’u kenaqur keto dite vere. Nese doni mund ta zevendesoni panen me kos te fresket dhe kikiriket me granola. Veshtiresia: E thjeshteKoha e pergatitjes: 15 minutaKalorite: 270 Përbërësit për 4 persona: 4 pjeshka të verdha, 1 limon, 200 g mjedra,
