Farat e kungullit janë të pasura me vitamina dhe minerale si magnez, mangan, bakër, zink, fibra dhe proteina. Disa i konsiderojne farat e kungullit si nje ushqim magjik.
Përfitimet shëndetësore që vijnë nga konsumimi i farave të kungullit janë ulja e nivelit të kolesterolit në gjak, të glukozës në gjak, parandalim dhe trajtim i diabetit, rënie në peshë, lehtëson simptomat e stresit si dhe redukton dhimbjet nga artriti. Por jo vetem kaq.
Magnez i mire per zemren
1 e katerta e nje filxhani me fara kungulli permbajne gjysmes e dozes se rekomanduar me magnez. Ky mineral ka rendesi ne funksionet fiziologjike, ne pompimin e zemres, formimin e kockave dhe dhembeve, qetesimin e vazave te gjakut dhe funksionimin e duhur te zorreve.
Zink per sistem te forte imun
Farat e kungullit jane te pasura me zink, i cili eshte shume i rendesishem per organizmin. Ndihmon per nje sistem imun te forte, rrritjen e qelizave dhe ndarjen e tyre, gjume te qete, ndikon ne gjendjen shpirterore, shendetin e syve dhe lekures, rregullimin e insulines dhe funksionin seksual mashkullor.
Omega 3 bimore
Farat e kungullit te pagatuara jane nje nga burimet me te mira te acidit yndyror Omega 3, me baze bimore.
Efekte kunder diabetit
Disa studime sugjerojne qe farat e kungullit mund te ndihmojne ne rregullimin e insulines. Por edhe ne parandalimin e nderlikimeve te diabetit, duke ulur stresin oksidativ.
Ndihmojne shendetin e prostates dhe grate ne periudhen post-menopauze
Prej kohesh njihen vlerat e farave te kungullit per shendetin mashkullor. Jo vetem farat, por edhe vaji i kungullit jane te rendesishme per shendetin e prostates.
Vaji i farave te kungullit eshte i pasur me fitoestrogjene natyrale, qe ndikojne ne rritjen e kolesterolit te mire. Gjithshtu, ul presionin e gjakut, dhimbjet e kokes, dhimbjet e kyceve dhe afshet e nxehta. Vaji i farave te kungullit ndikon pozitivisht edhe ne simptoma te tjera te menopauzes dhe post menomauzes.
Shendeti i zemres dhe melcise
Farat e kungullit jane te pasura me yndyrna te shendetshme, antioksidante dhe fibra. Keto jane mireberese per shendetin e zemres dhe melcise, mbi te gjitha nese perzihen me fara liri.
Tryptofan per gjume te mire
Farat e kungullit jane nje burim i mire i tryptofanit, nje amino acid qe trupi jone e kthen ne serotonin, i cili me pas kthehet ne melatonin. Melatonina quhet ndryshe “hormoni i gjumit”. Konsumimi i farave te kungullit disa ore para gjumit, se bashku me nje frut, mund te jete vecanerisht i mire per te bere gjume te mire naten.
