
Ja pse duhet ta lani gjithmone shalqirin dhe pjeprin para se t’i konsumoni
Para se t’i konsumoni shalqirin dhe pjeprin duhet t’i lani mire lekuren me detergjent dhe furce. Ja pse… Shalqirin dhe pjeprin, dy frutat aq te dashura te veres, i kane lidhur me semundjen e Listerise. Listeria eshte nje mikrob i cili mund të rritet në temperaturat e frigoriferit. Meqenëse ky mikrob jeton në lëkurën e jashtme, keshillohet qe t’i lani halqirin dhe pjeprin nën