Tag: kuzhine

Pema e Krishtlindjeve me fruta

Pema e Krishtlindjeve eshte nje nga simbolet kryesore te festave te fundvitit. Shpesh amvisat vendosin ta “perjetesojne” edhe ne gatime si biskota etj. Kesaj rradhe ju japim nje ide te re. Te beni nje sallate frutash ne formen e pemes se Krishtlindjeve. Eshte shume e thjeshte dhe shume e bukur, sic edhe e shikoni vete ne foto. Cdo vit, festat

Lexo më shumë...

Sallate e perzier me hurma dhe djathe brie

Ju prezantojme nje sallate ndryshe, me hurma te pjekur dhe djathe brie. Nese beni pjese tek grupi i personave qe pelqejne sallatat “e vecanta”, ku perzihen lloje te ndryshme te sallatave (jeshile, rucola, marule, radichio, gjethe spinaqi, iceberg, etj.) por edhe fruta e perime te sezonit, atehere kjo recete eshte fiks per ju. Ja vlen ta pergatisesh dhe ta shijosh!

Lexo më shumë...

Shakshuka: Veze ne salce pikante domatesh

Nje recete per shakshouka: veze ne salce pikante domatesh Per: 3-4 racione Koha e pergatitjes: 40 minuta Perberesit: 2 luge vaj ulliri 1 qepe, e grire 2 speca djeges, hiqen farat dhe pritet ne copa te vogla 1 spec i kuq kinez djeges, hiqini farat dhe grijeni 1 kanace domate me copa 1/2 filxhan leng perimesh 1 luge caji cumin 1 luge

Lexo më shumë...

Si te lajme dhe pastrojme spinaqin?

Si te pastrojme spinaqin, ne menyre qe t’i ruajme vlerat ushqyese Me siguri ju e dini mirë sa e lodhshme është të lash spinaqin, pasi duhet të ndërrosh shumë herë ujin për të arritur tek gjethet e pastra gati për konsum. Por edhe pse eshte e lodhshme ta pastrojme spinaqin, ja vlen i gjithe mundimi. Jo vetem per shkak te

Lexo më shumë...

Kek me leng portokalli, arra dhe rrush te thate

Receta per kek te thjeshte me leng portokalli, arra dhe rrush te thate Nje kek eshte nje embelsire e shkelqyer per te shoqeruar kafene ose cajin e pasdites. Gjithashtu mund te jete nje snack i shendetshem per femijet ose nje zevendesues i bukes se mengjesit. Ne keto dite te ftohta eshte edhe nje menyre e mire per t’i dhene nje

Lexo më shumë...

Smoothie me hurma dhe kos

Pak kohe me pare ju treguam per lengun me hurma dhe portokalle, sot do ju tregojme per nje recete te re me kete frut dimeror. Nese i pelqeni hurmat, ky smoothie mund te jete zgjedhja juaj e radhes per te provuar dicka te re. Receta eshte shume e thjeshte, e vetmja gje qe ju duhet eshte nje blender i mire dhe

Lexo më shumë...

Krem me avokado dhe gjize

Nje salce kremoze me avokado dhe gjize qe mund ta pergatisni per 10 minuta.  Ne kete recete do ju tregojme se si te krijoni nje vakt te perbere nga kremi i avokados i perzier me gjize, buka e thekur, domate-qershi dhe vezë e zier pa lëvozhgë. Por nese deshironi, mund te beni vetem receten e kremit me avokado, qe ta

Lexo më shumë...

Supe me kungull dhe karota

Supa me kungull dhe karota eshte nje nga me te preferuarat e stines. Beta-karoteni, e cila i jep disa ushqimeve atë ngjyren e verdhë, portokalli dhe te kuqe, është nje substancë që vepron si një antioksidant i fuqishem. Beta-karoteni është e pranishme në kungull duke i bërë ate të dobishem në uljen e rrezikut të disa lloje kanceresh. Beta-karoteni është i pranishëm edhe

Lexo më shumë...

Pica tropikale me ananas dhe proshute

Nese ju pelqen pica ne te gjitha menyrat e saj, provoni kete recete tropikale. Ja nje recete qe me siguri nuk e kishit cuar neper mend se do ta gatuanit. E famshmja, dhe shpesh e debatuar, pica me ananas. Disa nga ju mund te mos e pelqejne idene, por mendojme se gatimi do pak guxim. E nese guxoni per kete

Lexo më shumë...

Leng me hurma dhe portokall

Hurma: nje frut tipik i vjeshtes, me ngjyren portokalli dhe shijen e vecante. Vendi yne eshte kaq me fat qe ka kushtet per te rritur dhe prodhuar shume lloje frutash, mes te cilave edhe hurma. Duke qene se e shijojme shume dhe kemi me bollek me cmim shume te lire, e pse te mos provojme nje recete, nje menyre te

Lexo më shumë...
Ju arritet fundin! 😅