Tag: receta

Ftoi, fruti i artë i stinës së vjeshtës

Ftoi është një fryt i lashtë, që në kohen e Romakëve dhe është përhapur në të gjithë Turqinë dhe Azinë Juglindore. Ajo rritet në pemë të vogla dhe është e lidhur ngushtë me mollën dhe dardhën, por i mungon gatishmëria e tyre e menjëhershme për konsum. Fruti i ftoit ka një formë të parregullt dhe shpesh një push gri –

Lexo më shumë...

Makarona me speca e salsiçe

Recetat e gatimit me makarona jane te pafundme. Me perberes te ndryshem mund te arrini te krijoni pjata nga me te shijshmet. Kesaj radhe do ju propozojme makarona fusili te shoqeruar me speca te pjekur dhe salsice. Specat piqini ne furre me vaj ulliri dhe ruajini ne kavanoza me vaj dhe thelpinj hudhrash. Keshtu mund t’i perdorni sa here te

Lexo më shumë...

Mish derri me barishte dhe kajsi

Mish derri me barishte dhe kajsi Përgatitja: 5 minuta Pjekja: rreth 10 minuta Për racion: 230 kalori; 13 g yndyrna (3 g prej të cilave janë të ngopura); 11 g karbohidrate. Përbërësit për 4 persona 350 g fileto derri, prerë në 12 feta rrumbullake; disa degëza rozmarinë e freskët; 2 thelpinj hudhre, të shtypura; 2 lugë gjelle vaj ulliri; 200

Lexo më shumë...

Tave me presh dhe mish të grirë

Tava me presh dhe mish të grirë eshte nje nga gatimet me te mira per sezonin e ftohte. Pervecse shume e thjeshte dhe e shpejte per t’u gatuar, kjo recete eshte shume e shendetshme, fale preshit. Preshi, si hudhra dhe qepa, i përkasin një familjeje perimesh të quajtur perimet Allium. Duke qenë se preshte janë të lidhur me hudhrën dhe

Lexo më shumë...

Salmon me piper, gati per 10 minuta

Nje recete e thjeshte me peshk salmon. Salmoni është një ushqim popullor, i pasur me proteina, acide yndyrore omega-3 dhe vitaminë D dhe prandaj konsiderohet të jetë nje nga peshqit me te shëndetshem. Veshtiresia: E thjeshte Koha: 10 minuta Kalorite: 350 Përbërësit për 4 persona: 4 feta salmon nga 130 g secili, gjysmë limoni, gjysmë gote verë të bardhë, 4

Lexo më shumë...

6 Receta gatimi me mish të grirë

Mishin e grirë mjafton ta përzieni me qepë dhe erëza të grira dhe më të mund të bëni cdo ditë nga një gatim ndryshe. Mund të mbushni të gjitha llojet e perimeve dhe t’i piqni në furrë, mund t’ja shtoni sipër makaronave, mund të bëni lazanja ose të mbushni makaronat tub. Ditën tjetër mund ta bëni byrek, ose t’ja hidhni

Lexo më shumë...

Fileto merluci e zjere ne qumesht shoqeruar me pure brokoli

Harrojeni vajin. Gatimi i peshkut në qumësht do të rritë aromën, shijen dhe do ta beje ate me kremoz. Ka më shumë gjasa qe deri me sot ta keni gatuar peshkun tuaj në verë, gjalpë ose vaj. Dhe këto metoda funksionojnë shume mirë. Por qumështi ju kishte shkaur ndonjehere nder mend? Shume specialiste kulinare thone se qumeshti e ben peshkun

Lexo më shumë...

Millefeuille: Si te pergatisim vete embelsiren e preferuar

Millefeuille apo milfei, sic i themi ne shqip, eshte ajo embelsira e shijshme me shume peta te holla dhe me krem te bute pasticerie ne mes. Një ëmbëlsirë e thjeshtë, e zbukuruar me sheqer pluhur persiper. Mesoni me poshte se si ta pergatisni. Perberesit per 6 persona: 1 It qumesht 2 vanilje te fresketa ose pluhur 250 gr sheger kristal

Lexo më shumë...

Qofte me lëng

Kjo është një nga ato pjatat e shpejta, të shijshme, që mund të konsumohen në divan me një gotë verë të kuqe, nderkohe qe ndiqni filmin tuaj te preferuar. Nje menyre tjeter per te shijuar qoftet eshte duke i shoqeruar me nje supe (ose salce) domatesh. Mund te perdorni edhe mish nga gjoksi i gjeldetit ose pules per te bere

Lexo më shumë...
Ju arritet fundin! 😅