Nje gatim aq i shijshem, sufleja e spinaqit me djathe eshte perfekt si pjate mesi, per t’u ndare me te gjithe familjen.
Perberesit: 
- 1 kg spinaq
- 2 qepe
- 300 gr djathe te bardhe te grire
- 2 filxhane caji buke te grire (therrime)
- 3 veze
- 2 filxhane caji qumesht
- 100 gr djathe kackavall te grire
- 100 gr djathe gouda te grire
- Piper te zi
Menyra e pergatitjes:
- Lajme mire spinaqin dhe e grijme.
- Ne nje tigan kaurdisim qepen dhe spinaqin me vaj ulliri. I heqim nga soba.
- Ne nje tave hedhim gjysmen e bukes se therrmuar, një shtresë nga përzierja e spinaqit me qepë dhe një shtresë djathë.
- Ndiqni të njëjtën procedurë derisa të përfundojnë të gjithë përbërësit, duke patur parasysh qe ne siperfaqe te jete miksi i djathrave te perziere.
- Vendoseni tavën në furrë të piqet për rreth 30 minuta në temperaturën 180 gradë.
