Category: Kuzhine

Akull me limon dhe mente

Akull me limon dhe mente, per t’u freskuar dhe hidratuar (me shije) ne ditet e nxehta verore Perberesit gjethe te fresketa mente (nenexhik) 1 limon, i prere ne copa te vogla 1 filxhan uje Menyra e pergatitjes Merrni nje mbajtese akulli dhe vendosni ne secilen hapesire nga nje gjethe mente dhe nga nje cope limon. Per me shume shije limoni, shtrydhni leng

Lexo më shumë...

Pulë aromatike me patate të skuqura në furrë

Pulë e shijshme e pjekur në furrë dhe patate të skuqura në mënyrë të shëndetshme, është një recetë që garanton kënaqësinë e gjithë familjes Përbërësit 1 pulë e vogël  (rreth 1¼ kg) Për gjalpin aromatik 1 thelpi hudhre Majdanoz i grirë imët 2 lugë lëng limoni 100 g gjalpë pa kripë, në temperaturë ambjenti Për kripën e pulës 1 kub

Lexo më shumë...

Si te pergatisim reçel dhe marmelate me luleshtrydhe

Deshironi te dini se si te pergatisim reçel me luleshtrydhe? Ne po ju tregojme receten super te thjeshte… Përbërësit: 1 kg luleshtrydhe, 800 gr sheqer, lëngun e nje limoni. Përgatitja: Lajme luleshtrydhet, i heqim gjethet, i vëmë ne tenxhere, i hedhim sheqerin, i mbulojmë dhe i leme gjithë natën ne frigorifer (ose 12 orë). Te nesërmen i veme te ziejnë. Nga momenti

Lexo më shumë...

Torte e thjeshte me mjedra dhe maskarpone

Torte me mjedra dhe maskarpone eshte nje embelsire e thjeshte, qe pershtatet edhe per mengjes, edhe pas dreke apo mes vakteve. Eshte nje torte e bute, terheqese dhe e parezistueshme. Kjo fale djathit maskarpone, i cili fale kremozitetit te tij i fal kesaj torte nje butesi te papershkrueshme. Por edhe mjedrat kane meriten e tyre. Te fresket, te lengshem, keto fruta

Lexo më shumë...

Lulelakër e skuqur

Lulelakër e skuqur është një garniturë e mirë për mishin. Ajo shijon per mrekulli edhe thjeshte. Veshtiresia: Mesatare Përgatitja 20 minuta Gatimi 32 minuta 149 kalori për racion Përbërësit për 4 persona 800 g lulelakër, gjysmë gote vaj kikiriku, 2 vezë, 4 lugë miell, 1 degëz majdanoz, 1 lugë e vogël vaj ulliri, 1 lugë kripë e trashë, pak kripë

Lexo më shumë...

Makarona me salsiçe dhe domate

Kjo pjatë e parë me makarona, salsiçe dhe domate është e thjeshtë për t’u gatuar, e shijshme por pak kalorike. Përgatitja: 10 minuta Gatimi: 28 minuta 632 kalori për racion Përbërësit për 4 persona 320 g makarona, 250 g salsiçe, 300 g tul domate, 3 lugë vaj ulliri, gjysmë gote verë të kuqe, 2 thelpi hurdha, 3 lugë djathë deleje të

Lexo më shumë...

Kunguj te mbushur me ton dhe domate

Kunguj te mbushur me ton dhe domate jane nje pjate shume e thjeshte dhe e shijshme. Mund ta konsumoni te ngrohte, por edhe ne temperature ambienti. Perimet e mbushura jane te preferuarat e sezonit veror, sepse mund te shijohen te mbushura ne menyra te ndryshme. Sot ju prezantojme kungujt me nje mbushje te bute me baze peshkun ton dhe domatet –nje

Lexo më shumë...

Shurup me kumbulla shahine

Muaji maj është ideal për të shijuar kumbulla shahine. Mund t’i gjejme lehtesisht në çdo cep të Shqipërisë dhe gjenden me çmime mjaft të lira. Prandaj shfrytezojini per te pergatitur kete shurup te vecante: Përbërësit 1 kg kumbulla shahine 1 kg sheqer të errët 1 kavanoz qelqi ose një enë të madhe mjaftueshëm sa për të përballuar kumbullat dhe sheqerin

Lexo më shumë...

Sallate me spinaq dhe luleshtrydhe

Te kombinosh spinaq dhe luleshtrydhe ne nje sallate eshte nje menyre e shijshme per te furnizuar organizmin me fibra, vitamina A, K, C dhe B6. Fibrat ulin kolesterolin dhe ruajne nivelet e sheqerit në gjak. Gjithashtu parandalojne kapsllekun dhe çrregullime të tjera gastrointestinale. Nëse konsumoni një racion me luleshtrydhe dhe spinaq, do të përfitoni sasi të vitaminës A dhe K. Trupi

Lexo më shumë...
Ju arritet fundin! 😅