Category: Kuzhine

6 Receta gatimi me mish të grirë

Mishin e grirë mjafton ta përzieni me qepë dhe erëza të grira dhe më të mund të bëni cdo ditë nga një gatim ndryshe. Mund të mbushni të gjitha llojet e perimeve dhe t’i piqni në furrë, mund t’ja shtoni sipër makaronave, mund të bëni lazanja ose të mbushni makaronat tub. Ditën tjetër mund ta bëni byrek, ose t’ja hidhni

Lexo më shumë...

Fileto merluci e zjere ne qumesht shoqeruar me pure brokoli

Harrojeni vajin. Gatimi i peshkut në qumësht do të rritë aromën, shijen dhe do ta beje ate me kremoz. Ka më shumë gjasa qe deri me sot ta keni gatuar peshkun tuaj në verë, gjalpë ose vaj. Dhe këto metoda funksionojnë shume mirë. Por qumështi ju kishte shkaur ndonjehere nder mend? Shume specialiste kulinare thone se qumeshti e ben peshkun

Lexo më shumë...

Millefeuille: Si te pergatisim vete embelsiren e preferuar

Millefeuille apo milfei, sic i themi ne shqip, eshte ajo embelsira e shijshme me shume peta te holla dhe me krem te bute pasticerie ne mes. Një ëmbëlsirë e thjeshtë, e zbukuruar me sheqer pluhur persiper. Mesoni me poshte se si ta pergatisni. Perberesit per 6 persona: 1 It qumesht 2 vanilje te fresketa ose pluhur 250 gr sheger kristal

Lexo më shumë...

Qofte me lëng

Kjo është një nga ato pjatat e shpejta, të shijshme, që mund të konsumohen në divan me një gotë verë të kuqe, nderkohe qe ndiqni filmin tuaj te preferuar. Nje menyre tjeter per te shijuar qoftet eshte duke i shoqeruar me nje supe (ose salce) domatesh. Mund te perdorni edhe mish nga gjoksi i gjeldetit ose pules per te bere

Lexo më shumë...

Shurup natyral per kollen dhe per pastrimin e mushkerive

Sot do t’ju tregojme se si te pergatisni vete nje shurup natyral per te trajtuar kollen dhe per te pastruar mushkerite. Eshte shume e thjeshte per t’u pergatitur dhe shume efikase, pasi ka qe ne lashtesi qe perdoret Kolla nuk është kurrë e këndshme, kjo është e sigurt. Kjo është një simptomë e zakonshme gjatë një gripi apo një të

Lexo më shumë...

Sallate vjeshte me finok, arra dhe shege

Quhet sallate vjeshte sepse perberesit e saj gjenden ne kete stine Nese konsumoni rregullisht finok, ju do merrni shume përfitime shëndetësore që nuk i imagjinoni. Finoku parandalon anemine, trajton problmemet me tretjen, largon fryrjen e barkut, trajton kapsllekun, diarrene dhe dhimbjet e barkut. Pervec ketyre, finoku redukton semundjet e zemres dhe parandalon kancerin, rregullon presionin e gjekut dhe nxit funksionin

Lexo më shumë...

Kek me boronica

Ky kek me boronica do kthehet ne te preferuaren tuaj. Nje recete e mire, e shendetshme dhe e thjeshte per t’u pergatitur. Mesojeni ketu… Perberesit: • 400 g miell 00 • 200 g gjalpe i bute • 300 g sheqer pluhur • 4 veze ne temperature ambienti • lekura e nje limoni, e grire • 1 luge e vogel ekstakt

Lexo më shumë...

Si t’i thajmë hidet në shtëpi dhe per cfare t’i perdorim me pas

Hidet mbajnë emrin shkencor Ziziphus jujube dhe janë një frut me ngjashmëri të mëdha me hurmat dhe fiqtë. Hidet janë të pasura me krabohidrate dhe një sërë vitaminash dhe mineralesh. Hidet e thata përmbajnë një larmi fitokimikatesh të pasura me antioksidantë, përfshirë saponinën dhe flavonoidët. Hidet e thata janë përdorur në mjekësinë tradicionale për të trajtuar alergjitë, ankthin, depresionin, diarenë,

Lexo më shumë...

Si të përgatisni çaj me mustaqe misri

Shqiptarët i kanë përdorur për shumë kohë mustaqet e misrit, pikërisht prej vlerave të shumta shendetesore. Mustaqet e misrit përdoren kundër infeksioneve të fshikëzës së urinës, inflamacionit në sistemin urinar, prostatës dhe gurëve në veshka. Këto fije të holla janë përdorur edhe për disa sëmundje të zemrës, diabetin, tensionin e lartë të gjakut, lodhjen dhe nivelin e lartë të kolesterolit. Ja

Lexo më shumë...

Bamje te tiganisura me domate

Kjo eshte nje recete e thjeshte dhe e shpejte me bamje. Tiganisini me pak qepe dhe disa domate dhe perfitoni per 20 minuta nje gatim te shijshem Bamja eshte nje perime shume iteresante persa i perket vlerave ushqyese.  Ajo përmban shumë vitamina, si A, tiaminë, B6, vitaminë C dhe acid folik, por edhe kripëra minerale të tilla si kalciumi, zinku, hekuri e magnezi.

Lexo më shumë...
Ju arritet fundin! 😅