Tag: gatime

6 Receta gatimi me mish të grirë

Mishin e grirë mjafton ta përzieni me qepë dhe erëza të grira dhe më të mund të bëni cdo ditë nga një gatim ndryshe. Mund të mbushni të gjitha llojet e perimeve dhe t’i piqni në furrë, mund t’ja shtoni sipër makaronave, mund të bëni lazanja ose të mbushni makaronat tub. Ditën tjetër mund ta bëni byrek, ose t’ja hidhni

Lexo më shumë...

Fileto merluci e zjere ne qumesht shoqeruar me pure brokoli

Harrojeni vajin. Gatimi i peshkut në qumësht do të rritë aromën, shijen dhe do ta beje ate me kremoz. Ka më shumë gjasa qe deri me sot ta keni gatuar peshkun tuaj në verë, gjalpë ose vaj. Dhe këto metoda funksionojnë shume mirë. Por qumështi ju kishte shkaur ndonjehere nder mend? Shume specialiste kulinare thone se qumeshti e ben peshkun

Lexo më shumë...

Millefeuille: Si te pergatisim vete embelsiren e preferuar

Millefeuille apo milfei, sic i themi ne shqip, eshte ajo embelsira e shijshme me shume peta te holla dhe me krem te bute pasticerie ne mes. Një ëmbëlsirë e thjeshtë, e zbukuruar me sheqer pluhur persiper. Mesoni me poshte se si ta pergatisni. Perberesit per 6 persona: 1 It qumesht 2 vanilje te fresketa ose pluhur 250 gr sheger kristal

Lexo më shumë...

Qofte me lëng

Kjo është një nga ato pjatat e shpejta, të shijshme, që mund të konsumohen në divan me një gotë verë të kuqe, nderkohe qe ndiqni filmin tuaj te preferuar. Nje menyre tjeter per te shijuar qoftet eshte duke i shoqeruar me nje supe (ose salce) domatesh. Mund te perdorni edhe mish nga gjoksi i gjeldetit ose pules per te bere

Lexo më shumë...

Sallate vjeshte me finok, arra dhe shege

Quhet sallate vjeshte sepse perberesit e saj gjenden ne kete stine Nese konsumoni rregullisht finok, ju do merrni shume përfitime shëndetësore që nuk i imagjinoni. Finoku parandalon anemine, trajton problmemet me tretjen, largon fryrjen e barkut, trajton kapsllekun, diarrene dhe dhimbjet e barkut. Pervec ketyre, finoku redukton semundjet e zemres dhe parandalon kancerin, rregullon presionin e gjekut dhe nxit funksionin

Lexo më shumë...

Kek me boronica

Ky kek me boronica do kthehet ne te preferuaren tuaj. Nje recete e mire, e shendetshme dhe e thjeshte per t’u pergatitur. Mesojeni ketu… Perberesit: • 400 g miell 00 • 200 g gjalpe i bute • 300 g sheqer pluhur • 4 veze ne temperature ambienti • lekura e nje limoni, e grire • 1 luge e vogel ekstakt

Lexo më shumë...

Supe me oriz, veze dhe limon

Një supe e lehte dhe e shijshme, e trashur me oriz e vezë, dhe aromatizuar me leng limoni. E ku ka me mire se sa nje tas supe e nxehte me leng mishi dhe limon ne keto dite kur moti fillon te ftohet? Vjeshta, dimri dhe pranvera do ju kalojne per mrekulli ne shoqerine e kesaj recete te thjeshte por shume

Lexo më shumë...

Bamje te tiganisura me domate

Kjo eshte nje recete e thjeshte dhe e shpejte me bamje. Tiganisini me pak qepe dhe disa domate dhe perfitoni per 20 minuta nje gatim te shijshem Bamja eshte nje perime shume iteresante persa i perket vlerave ushqyese.  Ajo përmban shumë vitamina, si A, tiaminë, B6, vitaminë C dhe acid folik, por edhe kripëra minerale të tilla si kalciumi, zinku, hekuri e magnezi.

Lexo më shumë...

Si te gatuajme qiqrat e thata

Mesoni se si t’i gatuani qiqrat e thata, duke i pergatitur per receta te ndryshme Se pari, duhet te preferoni qiqrat e thata perpara atyre qe jane te gatshme dhe shiten neper kuti konservash. Jane me te shendetshme dhe shume te thjeshta per t’u pergatitur. Ah, po, jane edhe me pak te kushtueshme. Duhet te dini qe qiqrat gjithmone duhet

Lexo më shumë...

Franxholla me perime të pjekura dhe pure ullinjsh

E ngjashme me peinirlin, apo picen greke (brume ne forme varke e cila ka nje brume me te trashe dhe mund te mbushet sipas deshires), por per me shpejt mund te zgjidhni ta pergatisni me franxholla te vogla.  Eshte aq e shijshme sa ju ftojme ta gatuani menjehere E lehtë  Përgatitja: 15 minuta Gatimi: rreth 15 minuta Përbërësit për 4

Lexo më shumë...
Ju arritet fundin! 😅