Qepët janë ndër perimet që konsumohet më shumë në vendin tonë. Si e tillë, secili nga ne mund të ketë hasur të paktën një herë në jetë fenomenin e qepëve te mbira (me filiza). Dhe sa herë që kjo ndodh, mëdyshjet janë të paevitueshme: duhet përdorur apo duhet hedhur në plehra? Apo duhet mbjellë? A mund të hahet një qepë e tillë?
Menyra me e thjeshte per te gatuar brinje derri me salce barbekju Perberesit: 1 kg brinje derri 1 luge gjelle pluhur hudhre 1 luge gjelle piper i bluar 2 luge gjelle kripe 1 filxhan salce barbekju (*Nese doni ta beni vete salcen, mesoni receten me poshte) Koha e pergatitjes: 30 minuta Kaha e gatimit: 1 ore e 30 minuta Koha
Keto patate furre te mbushura me veze jane nga ai lloj gatimi qe nuk mund t’i thuash jo. Te shijshme dhe te shendetshme, por edhe shume te thjeshta per t’u gatuar. Sa here keni menduar per ndonje recete ndryshe, por me perberes te thjeshte? Epo kjo recete eshte njera nga ato. Mund te gatuash nje vakt me perberes qe gjenden
Levrek i pjekur ne furre Dhe tani receta per ato qe pelqejne peshkun. Ne kemi zgjedhur levrek, por nese deshironi mund te zgjidhni edhe krapin e detit, qefullin ose kocen. Eshte shume e thjeshte per t’u pergatitur dhe per nje ore eshte gati (pergatitja + pjekja). Perberesit: 1 levrek i fresket 2 luge gjalpe 1 limon 1 luge e vogel rozmarine 3
Receta per sallate me pule Sallata me pule eshte nje nga gatimet me te shijshme, te thjeshta dhe te shpejta. Ndiqni hapat e meposhteme per te realizuar nje pjate te plote dhe te shijshme. E mire si per dreke, edhe darke. Perberesit: 2 gjokse pule ¼ filxhan vaj ulliri 1 luge e vogel rigon i thate ose 1 luge e
Nese ndonjehere ju kap deshira per patatina, me mire bejini vete! E dime qe te skuqurat nuk jane shume te mira per shendetin, por ndonjehere jane te mira per nepsin. Gjithsesi me mire jane t’i besh vete, se sa t’i blesh te gatshme ne dyqan. Pasi te mesoni se sa thjesht dhe shijshem mund te gatuhen, nuk do pertoni t’i beni
Patellxhan si erashke me domate dhe mocarela Qe kur mesova per vlerat e mrekullueshme te patellxhaneve per shendetit, fillova te mendoja per menyra te reja se si t’i gatuaja. Dhe duke kerkuar per receta me patellxhane, gjeta edhe kete ide fantastike. Jo vetem qe duket shume e mire, por edhe shijon shume. Ja vlen ta keni ne tavolinen tuaj te
Keni provuar ndonjehere patate te embla? Si i keni gatuar ato? Ja nje menyre per te shijuar kete perime aq shume te shendetshme. Kjo recete eshte shume e thjeshte per t’u pergatitur. Patatet e embla jane te karakterizuara nga nje ngjyre e ndezur dhe terheqese. Ato jane te pasura me beta-karoten, vitamina A, C, D, etj.. Patatet e embla mund te
E kujt nuk i pelqen pica. Zor se ka njeri qe i thote “jo” nje cope te mire pice. Imagjinoni po te behet fjale per nje pice pa brume, si ne kete rast. Brumin e kemi zevendesuar me feta patellxhani. Koha: 40 minuta Perberesit per 20-24 pica te vogla: 2 patellxhane te medha, te prera ne feta 1.5 cm te trasha 650
Patellxhanet janë shumë ushqyes dhe i bëjnë mirë shëndetit tonë të përgjithshëm. Patellxhanet jane te pasura me fibra, bakër, vitamin B, B6, B3, mangan, vitaminë K dhe C, kalium dhe folate. Pervec ketyre, permbajne edhe vitamine A, C, kalcium dhe beta-karoten. Shumë dietologë sugjerojnë që njerëzit të konsumojnë patellxhane në baza ditore. Ja 8 arsye pse patellxhanet i bejne mire shendetit: Konsumi i patëllxhanëve
