Hudher e pjekur me vaj ulliri dhe uthull balsamike
Nese s’keni provuar hudher te pjekur me perpara, nuk e dini se cfare keni humbur. Nje hudher e gjalle nuk eshte zgjedhja jone e pare, per shkak te aromes se forte qe le ne goje. Por pjekja e ndryshon plotesisht shijen e saj, nga e forte dhe djegese ne dicka te embel, te bute e te shijshme. Ka nje strukture kremoze
