Për 4 persona nevojiten: 2 fileta të vogla, ½ kg spinaq, 2 lugë vaj ulliri, 4 qepë të njoma të prera hollë, 1 filxhan kopër, 200 g djathë të bardhë. Për salcën nevojiten: 1 filxhan vaj ulliri, ½ qepë të prerë hollë, 3 lugë konjak, 4 lugë verë të bardhë, 2 lugë majdanoz të prerë hollë, kripë e piper. Menyra
Jemi mesuar me receten tradicionale shqiptare te buranise me spinaq dhe veze, por keshtu ndoshta s’e kishit menduar ndonjehere. Nje recete e thjeshte dhe e shpejte qe ju siguron vlerat ushqyese te dy prej ushimeve me te mira: spinaqit dhe vezeve. Zgjidhni gjethet me te vogla te spinaqit, hiqini kercijte dhe lerini menjane per te pergatitur kete sallate. Pasi t’i
Recete e thjeshte per te pergatitur llokume me arra në shtëpi Përbërësit 2 gota sheqer 1 gotë ujë 2 lugë gjelle me niseshte 1 lugë kafeje me limontos (ose lengu i nje kokërr limoni) 3 lugë gjelle sheqer pluhur 2 lugë gjelle miell 1 tas i vogël me arra të thërrmuara Përgatitja Hedhim sheqerin dhe ujin në një tenxhere dhe
Tava me Jufka dhe Pulë Përbërësit për 4-5 persona 1 pulë e vogël 1 kokërr qepë 400 gr jufka Dy lugë gjelle gjalpë ose katër lugë vaj ulliri Kripë Përgatitja Pastrojmë me ujë të rrjedhshëm pulën dhe e vendosim në një tenxhere me ujë dhe kripë që të zjejë për jo më shumë se 20 minuta. Qërojmë qepën dhe e grijmë
Receta: Kallamarë të mbushur Mesoni se si te beni nje gatim te shijshem deti, thjeshte dhe shpejt: Kallamarë të mbushur. Mos harroni te shtoni perberesit, ne varesi te numrit te personave qe do ta shijojne kete recete Kallamaret janë ushqim me energji të ulët, prandaj janë ideale nëse po ndiqni një dietë me pak kalori. Ato jane të pasur me
Më poshtë do të gjeni një recetë të thjeshtë e të lehtë për gatimin e jufkave në shtëpi. Përbërësit: 7 të verdha veze 1 vezë e plotë 1 kg miell Qumësht Përgatitja: Përzieni miellin me vezët dhe shtoni qumësht deri sa brumi të zihet siç duhet. Qumështi duhet hedhur ngadalë për aq sa ka nevojë formimi i brumit. Pasi brumi
Veza eshtë një minierë proteinash. Dhe ju zgjidh problemin e darkës edhe atëherë kur frigoriferi është më i shkretë se shkretëtira e Saharasë! Kesaj radhe ju ftojme te mesoni nje recete shume te thjeshte me veze, por te vecante dhe terheqese: Vezë të mbushura me djathë gorgonzola. Ju duhen 2 vezë, 30 g djathë gorgonzolë, sallatë. Përgatitet kështu Zieni vezët (lërini
Ndonjehere kemi deshire per gatime te thjeshta e delikate si ky pilaf me rukola dhe karkaleca. I thjeshte per t’u pergatitur, pilafi me rukola dhe karkaleca mund te jete nje ide e shpejte per te bere figure te mire nese ju vijne miq per darke. Preferoni karkaleca te fresket, por mund te perdorni edhe karkalecat e ngrire. Nderkohe qe rukola
Manaferrat jane te shkelqyera per te shoqeruar kete embelsire te lehte e te shendetshme me kos dhe copeza cokollate. Koha e pergatitjes: 5 minuta Per 1 person Perberesit 1 tas kos pa yndyre 1 luge gjelle me copeza cokollate manaferra Pergatitja Copat e cokollates futini ne nje tas dhe shkrijini ne mikrovale per 25-30 sekonda. Hidheni siper kosit dhe perziejeni
Te besh panxhar konserve eshte aq e thjeshte sa s’e merrni dot me mend Ndonjehere na ndodh te kemi nje sasi te madhe panxhari dhe nuk dimi c’te bejme me te. Edhe nese i ruajme ne frigorifer, pas disa ditesh e humbasin freskine dhe fillojne te vjeterohen. Atehere, nje menyre e mire per t’i patur gjithmone gati per t’i ngrene
