Majoneza konsiderohet si mbretëresha e salcave,u jep një shije të veçantë shumë pjatave, duke filluar nga perimet deri te peshku, nga mishi i zier te vezët. Kjo salsë është ndër më të dashurat dhe të shfrytëzuarat në kuzhinë. Dhe e bërë në shtëpi ka një shije tjetër, shumë të veçantë. A doni ta provoni edhe ju? Ndiqni recetën tonë dhe
Nje recete të shijshme për një festë: një triumf çokollate nga një shefi i madh francez Alain Ducasse Për 10 persona Përgatitja: 30 minuta. Gatimi: 8 minuta. Vështirësia: mesatare. Përbërësit Shkuma: 300 g çokollatë e shkrirë e hidhur: 8 të verdha veze; 150 g sheqer; 2 të bardha veze; 75 g panë. Krem çokollate: 25 cl qumësht; 125 g panë; 200 g
Dardha: e shijshme për t’u ngrënë, falë tulit të ngjeshur dhe të shkrifët, është gjithashtu mbretëresha e përgatitjeve të ëmbla dhe të kripura. Arrin pjekjen në shtëpi Dardha është një nga frutat e rralla që nuk piqet në pemë. Blihet kur është akoma jeshile dhe e fortë. Vendoseni në një frutierë, ajo do të piqet pas disa ditësh. Shumë e
Receta për rosto viçi Përbërësit për katër persona: 1 kg tul viçi i pershtatshem per rosto, një gotë verë majhoshe, një gotë verë e bardhë (marsala), majdanoz, rozmarinë, borzilok, gjalpë, 400 g patate të reja, vaj ulliri, kripë, piper Përgatitja: Lidheni tulin e mishit me një spango kuzhine, hidhini kripë e piper nga jashtë, vendoseni në një tigan, lyejeni me
