Tag: receta

Dieta qe mbron dhembet tuaj (dhe 3 recetat e gatimit)

Eshte rradha te mesoni se cila eshte dieta me e pershtatshme per te mbroni dhembet tuaj.  Mëngjesi për çdo ditë: Çaj me qumësht, qumësht pjesërisht i skremuar me drithëra integrale, ose biskota integrale me kos. E hënë Dreka: Makarona integrale me domate dhe borzilok; sallatë me karota dhe kopër; 1 mollë. Darka: Krem kungulli; djathë kreshenca (djathë i butë); sallatë

Lexo më shumë...

Molle te pjekura: pse jane aq te shendetshme (dhe si t’i gatuajme)

Te konsumosh molle te pjekura eshte nje zakon shume i mire dhe i shendetshem. Mollet e pjekura janë përdorur për qëllime të ndryshme, për shembull, ajo lufton kapsllëku dhe gjithashtu përmirëson tretjen. Për më tepër, ajo është nje ushqim i shkëlqyer në shije. Natyrisht qe jo të gjithë e pelqejne mollen te gatuar, por ajo patjetër mund të jetë një ide

Lexo më shumë...

Salca e domates, një ilaç për shëndetin

Salca e domates eshtë një kombinim ideal i shijes dhe shëndetit. Salca e domates është “kurorëzuar” princeshë e një diete ushqimore të shëndetshme nga një kërkim spanjoll i publikuar në revistën “Food Chemistry”. Përveçse është e shijshme, ajo rezulton plot me përbërës të shëndetshëm: 40 lloje të ndryshme polifenoli të cilët ndihmojnë në uljen e sëmundjeve kardiovaskulare dhe një numër i

Lexo më shumë...

Torta e vjehrrës

Torta e vjehrres eshte nje tortë e mirë, e butë, qe kalon “proven” e vjehrres dhe qe mund ta shijoni së bashku me dashuri të madhe. Me siguri qe pyetja e pare qe ju vjen nder mend eshte: Pse quhet Torta e Vjehrres”? Shpjegimi eshte shume i thjeshte, pasi ne fakt kjo torte mund te pergatitet per nje kohe shume te shkurter. Perfekte

Lexo më shumë...

Kek i bute me molle dhe kanelle

Nje kek shume i thjeshte dhe me shije te mrekullueshme. Zgjidhni me mire disa molle golden, ose ato te verdhat, me shume leng dhe jo shume te embla, jane me te mira per kek. Keshilla jone: ne fillim vendosni te gjithe perberesit mbi tavolinen e punes, ndizni furren ne 170 – 180 grade qe te ngrohet dhe filloni pergatitjen e kekut.

Lexo më shumë...

Frutat dhe perimet e sezonit

Frutat dhe perimet neper tregjet tona dallohen me se miri gjate ketij muaji pranveror, nga shumellojshmeria, ngjyrat dhe freskia.  Fasule, bathe dhe bishtaja Kjo eshte periudha e batheve, mund te konsumohen te gjalla, por edhe të ziera ose të tiganisura, nderkohe qe gjatë pjesës tjetër të vitit eshte edhe në variantin e thatë. Mbi te gjitha gjate prillit, kur fillon prodhimi i tyre, jane

Lexo më shumë...

Biftek me gjalpë, kapari, ullinj dhe piper

Mishi i prere per biftek eshte nje nga pjatat me te preferuara shqiptare. Ne kete recete e sjellim me nje shije ndryshe, qe besojme se do ta pelqeni shume.  Përgatitja: 5 minuta Pjekja: 6-10 minuta Për racion: 380 kalori; 26 g yndyrna (11 g prej të cilave janë të ngopura); 0 g karbohidrate. Përbërësit për 4 persona: 2 lugë gjelle vaj

Lexo më shumë...

Makarona me karkaleca, gati per 15 minuta

Makarona me karkaleca eshte nje pjate shume e shijshme, mbi te gjitha per ata qe i pelqejne produktet e detit. Eshte nje recete e shpejte dhe perben nje vakt te shkelqyeshem per familjen tuaj, aq me teper kur koha nuk ju premton. Ja se cfare ju nevojitet dhe se si ta pergatisni. Përgatitja: 5 minuta Zierja: rreth 10 minuta Për racion: 470

Lexo më shumë...

Kërpudha te mbushura me kuskus

Kërpudha ka vlera të larta ushqyese. Ajo ka përmbajtje të lartë proteinash dhe natriumi, është burim i pasur i fibrave dietetike dhe vitaminave C, B kompleks (acid folik dhe sidomos thiaminë, riboflavin, acid Pantothenic, B6), hekur, zink, mangan, fosfor, kalium, bakër dhe selen. Kuskusi është një ushqim që përfitohet nga drithrat, me saktë nga grisi i grurit, por disa here edhe melit

Lexo më shumë...

Omëletë me djathë, proshutë të thekur dhe domate

Djathë, vezë, domate dhe proshutë: kaq ju duhen per te bere nje darke te shpejte, kur nuk keni shume kohe ne dispozicion.   Kur koha është e shkurtër, gatimi shpesh duhet të jetë një punë e shpejtë, gjë që  çon edhe në porositjen e gjërave të shtrenjta. Me kete recere mund të kurseni kohë  dhe para.  Përgatitja: 5 minuta Pjekja: rreth 10

Lexo më shumë...
Ju arritet fundin! 😅