Tag: ushqim

Si ta dalloni peshkun e fresket

Disa keshilla per te dalluar peshkun e fresket nga ai i bajaturi. Çfarë duhet të shikoni për të kuptuar nëse është i mire per t’u konsumuar Duhet të tregoni shumë kujdes kur blini peshkun. Ndonjëherë peshku është i ekspozuar ndaj dritave të forta dhe herë pas here freskohet me ujë të kripur, që të duket më i shndritshëm nga ç’është. Nëse

Lexo më shumë...

Frutat dhe perimet e sezonit

Frutat dhe perimet neper tregjet tona dallohen me se miri gjate ketij muaji pranveror, nga shumellojshmeria, ngjyrat dhe freskia.  Fasule, bathe dhe bishtaja Kjo eshte periudha e batheve, mund te konsumohen te gjalla, por edhe të ziera ose të tiganisura, nderkohe qe gjatë pjesës tjetër të vitit eshte edhe në variantin e thatë. Mbi te gjitha gjate prillit, kur fillon prodhimi i tyre, jane

Lexo më shumë...

Avokado: si t’i zgjedhim, përgatisim dhe gatuajmë

Avokado eshte nje frut ekzotik, shkrihet në gojë dhe ka një shije të pakrahasueshme Avokado është me origjinë meksikane dhe prodhohet në zona të përshtatshme si Florida, Kalifornia, Afrika e Jugut, Izraeli, Maroku etj. Eshtë një pemë e cila mund të arrijë në 20 metra gjatësi. Varieteti më i përhapur është ai me formën e dardhës dhe me lekurë ngjyrë

Lexo më shumë...
Ju arritet fundin! 😅