Category: Kuzhine

Qofte krokante me kungull vjeshte

Nje recete me origjine japoneze, e njohur si Kabocha korokke (kroketa kungulli). Por tashme kroketat me kungull mund te pergatiten nga cdo amvise. Koha e pergatitjes: 50 min Koha e gatimit: 40 min Perberesit per 15 kroketa: gjysme kungulli (rreth 700 gr) ½ qepe e grire ½ luge gjalpe kripe piper ¼ filxha miell 1 veze e madhe ½ filxhan therrime buke 3 filxhane vaj vegjetal per skuqje Sipas

Lexo më shumë...

Supe me fasule dhe spinaq

Një mënyrë e re gatimi e fasuleve, një recetë vërtetë e shijshme, por edhe e shëndetshme. Nëse dëshironi mund të shtoni një racion mish pule dhe vakti është mëse i plotë. Përbërësit: 2 lugë gjelle vaj ulliri 2 qepë të grira (rreth 3 filxhanë) 3-4 degë selino, të grira (rreth 1 filxhan) 5 thelpinj hudhër të grira 4 filxhanë me

Lexo më shumë...

Supe e thjeshte me kerpudha

Kjo supe me kerpudha eshte nder gatimet me te thjeshta dhe te shpejta qe mund te gatuani per nje vakt te ngrohte. Sipas deshires mund t’i shtoni edhe ndonje thelpi hudher, ose te zevendesoni lengun e mishit me leng perimesh. Ereza qe ju rekomandojme eshte trumza, te cilen mund t’ja hidhni siper pasi ta keni sherbyer neper tasat e supes.

Lexo më shumë...

Kroketa orizi

Nëse keni deshire te provoni receta te reja, ju sugjerojme te gatuani keto kroketa orizi – cmund te kthehen ne nje nga gatimet me te preferuara ne familjen tuaj. Mund t’i sherbeni si shoqeruese te mishit dhe sallatës. Përberesit per dy persona: Oriz: 180 gram Veze: 3 kokrra Miell: 3 luge gjelle Mocarela: 2 topa te vegjel Proshute krudo: 5

Lexo më shumë...

Salmon i marinuar me mjalte dhe trumze te fresket

Gatimi i një vakti të shijshëm (dhe te ushqyeshem) me vetëm disa përbërës, është më e lehtë se sa mendoni. Prova është në salmonin tonë të pjekur, shoqeruar me spinaq të zier. Ja si gatuhet salmon i marinuar me mjalte dhe trumze Perberesit per 2 veta: 2 fileto salmon nga 200 gr secila 250 gr spinaq 1 thelpi hudher Leng nga

Lexo më shumë...

Panine te mbushura me veze

Kjo recete mund te jete zgjidhja juaj per mengjesin, por edhe per nje vakt kryesor te shpejte, nese shoqerohet me nje sallate. Ja se si te pergatisni panine te mbushura me veze. Koha e pergatitjes: 10 minuta Gatimi: 25 minuta Perberesit: 8 panine te vogla 8 veze Nje luge ereza jeshile te grira, te perziera (psh, majdanoz, koper, bishta qepesh te

Lexo më shumë...

Spinaq kremoz me veze dhe patate te ziera

Spinaq kremoz me veze dhe patate te ziera Per te gjithe ju qe e pelqeni spinaqin, po ju propozojme nje recete qe do t’ju beje per vete. E shoqeruar me veze te zier dhe patate te ziera, kjo mund te jete nje pjate shume e mire per dreke ose darke. Por nese deshironi mund ta perdorni edhe si shoqeruese per

Lexo më shumë...

Supe panxhari

Një supë e mrekullueshme panxhari, e shëndetshme dhe shumë e shijshme e cila është kaq e thjeshtë për t’u gatuar. Perberesit per 4 persona: 6 kokrra panxhar 1 patate 1 kokërr qepë vaj ulliri kripë piper 4 lugë ajke Përgatitja: Lani dhe qeroni kokrrat e panxharit dhe pritini ne copa. Në të njëjtën mënyrë veprojmë edhe me pataten. Në një tenxhere

Lexo më shumë...

Biskota të shijshme me vetëm katër përbërës

Keto biskota te shijshme jane te pershtatshme per festa, por edhe per cdo dite tjeter kur deshironi dicka te embel. Mesoni recetën e biskotave fantastike me copëza çokollate. Përbërësit: 1 kg miell për ëmbëlsira 200 gram copëza çokollatash ½ filxhan me vaj 2 vezë Përgatitja: Në një enë të madhe shtoni miellin, copat e çokollatës dhe vajin. Shtoni vezët dhe

Lexo më shumë...

Tavë me presh dhe patate

Tava me presh dhe patate, eshte nga ato receta qe i kane dhene provat e kenaqesise. Nese deshironi nje gatim qe t’ju shijoje pa mase dhe qe te shkoje per mrekulli ne cdo tavoline, kjo eshte ajo qe po kerkonit… Përbërësit për 4-5 persona: 4 kokrra patate mesatare 1 kokërr qepë 400 gr presh Pak gjalpë të freskët Vaj ulliri 2

Lexo më shumë...
Ju arritet fundin! 😅