Tag: kuzhine

Dardha me çokollatë, gati për 6 minuta

Keni deshire per nje gje te embel? Provoni kete recete me dardha e çokollatë. Jo vetem qe do ju shuaje nepsin, por behet gati për pak minuta. Përgatitet për 6 minuta Dardhat jane te pasura me fibra, vitamina dhe minerale, te cilat jane shume te domosdoshme per shendetin. Kurse cokollata e zeze, pervec fibrave, permban edhe hekur, magnez, baker, kalium, fosfor, zink, selen si

Lexo më shumë...

Jufka me Pulë

Tava me Jufka dhe Pulë Përbërësit për 4-5 persona 1 pulë e vogël 1 kokërr qepë 400 gr jufka Dy lugë gjelle gjalpë ose katër lugë vaj ulliri Kripë Përgatitja Pastrojmë me ujë të rrjedhshëm pulën dhe e vendosim në një tenxhere me ujë dhe kripë që të zjejë për jo më shumë se 20 minuta. Qërojmë qepën dhe e grijmë

Lexo më shumë...

Kallamarë të mbushur

Receta: Kallamarë të mbushur Mesoni se si te beni nje gatim te shijshem deti, thjeshte dhe shpejt: Kallamarë të mbushur. Mos harroni te shtoni perberesit, ne varesi te numrit te personave qe do ta shijojne kete recete Kallamaret janë ushqim me energji të ulët, prandaj janë ideale nëse po ndiqni një dietë me pak kalori. Ato jane të pasur me

Lexo më shumë...

Si te bejme jufka vete ne shtepi

Më poshtë do të gjeni një recetë të thjeshtë e të lehtë për gatimin e jufkave në shtëpi. Përbërësit: 7 të verdha veze 1 vezë e plotë 1 kg miell Qumësht Përgatitja: Përzieni miellin me vezët dhe shtoni qumësht deri sa brumi të zihet siç duhet. Qumështi duhet hedhur ngadalë për aq sa ka nevojë formimi i brumit. Pasi brumi

Lexo më shumë...

Vezë të mbushura me djathë gorgonzola

Veza eshtë një minierë proteinash. Dhe ju zgjidh problemin e darkës edhe atëherë kur frigoriferi është më i shkretë se shkretëtira e Saharasë! Kesaj radhe ju ftojme te mesoni nje recete shume te thjeshte me veze, por te vecante dhe terheqese: Vezë të mbushura me djathë gorgonzola. Ju duhen 2 vezë, 30 g djathë gorgonzolë, sallatë. Përgatitet kështu Zieni vezët (lërini

Lexo më shumë...

Embelsire me kos dhe copeza cokollate

Manaferrat jane te shkelqyera per te shoqeruar kete embelsire te lehte e te shendetshme me kos dhe copeza cokollate. Koha e pergatitjes: 5 minuta Per 1 person Perberesit 1 tas kos pa yndyre 1 luge gjelle me copeza cokollate manaferra Pergatitja Copat e cokollates futini ne nje tas dhe shkrijini ne mikrovale per 25-30 sekonda. Hidheni siper kosit dhe perziejeni

Lexo më shumë...

Si te bejme vete konserve panxhari. S’ka me thjeshte!

Te besh panxhar konserve eshte aq e thjeshte sa s’e merrni dot me mend Ndonjehere na ndodh te kemi nje sasi te madhe panxhari dhe nuk dimi c’te bejme me te. Edhe nese i ruajme ne frigorifer, pas disa ditesh e humbasin freskine dhe fillojne te vjeterohen. Atehere, nje menyre e mire per t’i patur gjithmone gati per t’i ngrene

Lexo më shumë...

Gjellë me qiqra dhe zarzavate

Deshironi te dini disa arsye pse duhet te konsumoni me shume qiqra? Qiqrat jane nje nga ushqimet e shendetshme qe duhet t’i konsumonin here pas here. Nese i konsumoni ne darke, ato ju ndihmojne te beni gjume te rehatshem. Qiqrat gjithashtu reduktojne kolesterolin e keq, pastrojne organizmin nga sulfitet, mbajne nen kontroll diabetin dhe forcojne imunitetin. Qiqrat jane te pasura

Lexo më shumë...

Si te përgatisim vetë gjalpë të freskët

Gjalpi i bërë në shtëpi është pa asnjë dyshim alternativa më e mirë dhe më e shijshme se çdo lloj gjalpi tjetër. Mësoni dy mënyrat se si mund ta prodhoni gjalpin në shtëpi. Mënyra e parë Mënyra e parë ka të bëjë me një punë të mirëfilltë krahu e cila rezulton në një masë gjalpi që s’ka të përshkruar. Përgatitja e

Lexo më shumë...

Mish gjeli me verë – Coq au vin

Mish gjeli me verë – Coq au vin Përgatitja: 20 minuta Pjekja: një orë e gjysmë 550 kalori për racion Përbërësit për 6 persona Një gjel rreth 1,5 kg, gjysmë litre verë e kuqe, 12 qepujka, një fetë pancetë 100 gramëshe, 2 thelpi hurdhë, 24 kërpudha champignon, një gotë konjak, gjalpë, një tufë trumzë, 2 gjethe dafinë, një tufë majdanoz,

Lexo më shumë...
Ju arritet fundin! 😅