Te shijshme dhe aromatike, keto qofte me presh ja vlen t’i gatuajme e t’i shijojme si garniture per mishin, ose sallaten, por edhe thjesht ashtu Perberesit: 4 presh te medhenj (do perdorim vetem pjesen e bardhe) 3 patate mesatare te ziera 1/2 tufe koper e prere imet 2 degeza nenexhik prere imet (mund te perdorni edhe nenexhik te thate) 3
Jemi mesuar qe ta konsumojme merlucin te skuqur, por kjo recete eshte me e lehte dhe me e shendetshme, pervecse shume e shijshme. Pergatitet shume shpejt, per 5 minuta dhe mjaftojne 25 minuta pjekje per ta shijuar me pas ne pjaten e drekes ose darkes. Perberesit per dy persona: 500 g merluc 2 thelpinj hudher leng limoni majdanoz vaj ulliri
Receta jonë për vezë të copëtuara e të përziera me shparguj e djathë parmixhano, është një ide e shpejtë për të shijuar këtë perime pranverore. Nese nuk keni shparguj te fresket, mund te perdorni edhe ato te ruajtur ne kavanoz. Shpargujt janë perime pranverore të butë dhe të shijshëm. Ata janë një thesar i lëndëve ushqyese të dobishme, ndër të cilat
Nje sanduiç i veçantë, me ullinj, sardele dhe speca të pjekur per nje shije te pazevendesueshme E lehtë Përgatitja: 20 minuta Gatimi: rreth 23 minuta Përbërësit për 4 persona: 4 panine me vaj dhe ullinj; 1 spec i kuq; 1 spec i verdhë; 12 fileto sardelesh të zbruajtura; krem peshku të punuar me piper; domate-qershi të kuqe; rrepë, kopër ose
Salca e ullirit përgatitet nga ullinjtë e zinj, por nëse preferoni një aromë pak më të butë, atëherë zgjidhni ullinjtë tuaj të preferuar. E thjeshtë për t’u përgatitur dhe e shijshme sa s’ka! Salca e ullirit përdoret kryesisht për brusketa, por mund të shoqëroni edhe perimet apo mishrat e ndryshëm. Përbërësit: 3 gota me ullinj të zinj 3 lugë çaji
Sallate me laker te bardhe dhe karota, duke i shtuar shijen me majoneze Veshtiresia: E ulet Koha e pergatitjes: 10 minuta Perberesit per 4 persona: ½ e nje lakre te bardhe me madhesi te vogel 2 karota 1 dege selino 1 qepe e njome 120 gr majoneze 1 tufe e vogel majdanoz salce Tabasko kripe, piper Pergatitja:
French toast apo buke me veze e skuqur me gjalpe, kete here eshte pasuruar me shijen e lengut te portokallit dhe kanelles. Shoqerojeni me fruta te stines, per shembull sic eshte portokalli i kuq, qe shkon shume edhe me kanellen. Aq e thjeshte per t’u pergatitur sa s’ka ku te shkoje. Ideale per te perdorur buken e ndenjur… per nje
Keni deshire per nje gje te embel? Provoni kete recete me dardha e çokollatë. Jo vetem qe do ju shuaje nepsin, por behet gati për pak minuta. Përgatitet për 6 minuta Dardhat jane te pasura me fibra, vitamina dhe minerale, te cilat jane shume te domosdoshme per shendetin. Kurse cokollata e zeze, pervec fibrave, permban edhe hekur, magnez, baker, kalium, fosfor, zink, selen si
Për 4 persona nevojiten: 2 fileta të vogla, ½ kg spinaq, 2 lugë vaj ulliri, 4 qepë të njoma të prera hollë, 1 filxhan kopër, 200 g djathë të bardhë. Për salcën nevojiten: 1 filxhan vaj ulliri, ½ qepë të prerë hollë, 3 lugë konjak, 4 lugë verë të bardhë, 2 lugë majdanoz të prerë hollë, kripë e piper. Menyra
Jemi mesuar me receten tradicionale shqiptare te buranise me spinaq dhe veze, por keshtu ndoshta s’e kishit menduar ndonjehere. Nje recete e thjeshte dhe e shpejte qe ju siguron vlerat ushqyese te dy prej ushimeve me te mira: spinaqit dhe vezeve. Zgjidhni gjethet me te vogla te spinaqit, hiqini kercijte dhe lerini menjane per te pergatitur kete sallate. Pasi t’i
