Category: Kuzhine

Si te gatuajme qiqrat e thata

Mesoni se si t’i gatuani qiqrat e thata, duke i pergatitur per receta te ndryshme Se pari, duhet te preferoni qiqrat e thata perpara atyre qe jane te gatshme dhe shiten neper kuti konservash. Jane me te shendetshme dhe shume te thjeshta per t’u pergatitur. Ah, po, jane edhe me pak te kushtueshme. Duhet te dini qe qiqrat gjithmone duhet

Lexo më shumë...

Franxholla me perime të pjekura dhe pure ullinjsh

E ngjashme me peinirlin, apo picen greke (brume ne forme varke e cila ka nje brume me te trashe dhe mund te mbushet sipas deshires), por per me shpejt mund te zgjidhni ta pergatisni me franxholla te vogla.  Eshte aq e shijshme sa ju ftojme ta gatuani menjehere E lehtë  Përgatitja: 15 minuta Gatimi: rreth 15 minuta Përbërësit për 4

Lexo më shumë...

Turli perimesh te pjekura ne furre me uthull balsamike

Kjo turli perimesh te pjekura ne furre eshte nje gatim shume i shijshem, i pasur me vlera ushqyese dhe shume e thjeshte per t’u pergatitur. Ideale per te shoqeruar peshkun ose mishin, por edhe per t’u shijuar e vetme. Por ka edhe menyra te tjera per ta shijuar. P.sh. mund ta shtoni siper fetave te bukes se thekur dhe ja

Lexo më shumë...

Torte me akullore dhe biskota savoiardi

Per te shijuar nje embelsire te fresket gjate ketyre diteve te nxehta verore, po ju tregojme nje recete te shijshme, terheqese dhe shume te thjeshte per ta pergatitur Perberesit: 1 pako e gjysme me biskota savoiardi (250 grameshe) 1.8 litra akullore me fruta pylli 1 liter akullore me vanilje 1 filxhan fruta pylli te ngrira (te shkrira dhe te grira)

Lexo më shumë...

Recete e thjeshte per te pergatitur vete Krem Karamel në tavë

Kjo është një recetë të thjeshtë për të përgatitur krem karamel në shtëpi. Krem Karameli është një ëmbëlsirë shumë e lehtë për t’u përgatitur në çdo kohë. Eshtë një mënyrë fantastike për ta ndarë me familje apo për t’ia ofruar miqve apo të afërmve teksa na vizitojnë në shtëpi. Për përgatitjen e karamelit 150 gramë sheqer 50 ml ujë 3

Lexo më shumë...

Pule me ananas, si ta pergatisni pjaten e shijshme Hawaiane

Nga Hawai ne tavolinen tuaj. Per ju qe jeni kurioze te provoni gatime nga vende te ndryshme te botes, kesaj radhe po ju prezantojme me receten Hawaiane Pule me ananas. Eshte shume e thjeshte per t’u pergatitur, prandaj mund te jete e persosur per ato raste kur nuk keni shume kohe te gatuani dhe doni nje pjate te shpejte. Copat

Lexo më shumë...

Mish qengji me fruta te thata

Nese ju pelqejne gatimet etnike, ju sugjerojme te provoni kete recete orientale me mish qengji dhe fruta te thata Përgatitja: 30 minuta Zierja: 1 orë e 40 minuta Përbërësit për 6 persona: 1,5 kg qafë qingji në copa (ose shpatull pa kocka); 3 qepë të mëdha; 3 karota; 2 kungulleshka; 1 thelpi hudhre; 12 kajsi të thata; 12 kumbulla të

Lexo më shumë...

Lazanja me kunguj

Nje recete ndryshe kjo lazanja me kunguj. Ja vlen ta provoni disa here gjate ketij sezoni kur kungujt mund t’i gjeni me cmim shume te lire. Ne kete recete kemi zevendesuar lazanjat me feta te holla kungulli, duke krijuar keshtu nje recete me perqindje te ulet karbihidratesh. Perberesit: 330 gr mish vici i grire 3 thelpij hudhre 1/2 qepe 1

Lexo më shumë...

Sardele në furrë

Keto sardele ne furre me siguri qe do joshin kedo. Të skuqura ne vaj, edhe pse shume te shijshme dhe aromatike, sardelet mund te mos jene zgjedhja juaj e pare. Prandaj po ju propozojme kete recete. Sardelja eshtë një peshk që gatuhet shumë kollaj dhe nuk kushton shume. Pa permendur vlerat e larta ushqyese dhe mireberese per shendetin. Përbërësit për 1

Lexo më shumë...

Kofsha pule te pjekura me pese shije

Kofsha pule me speca, kungulleshka, barbunja dhe lulelaker, te pjekura ne furre Jashte sezonit mund te perdorni perime te ngrira. Gjithashtu mund te ndryshoni llojet e perimeve sipas deshires, duke shtuar karrota, brokoli, patate, patellxhane, etj.  Perberesit per 6 persona:  6 kofsha pule 2 thelpi hudher 2 luge caji ereza te ndryshme te perziera (koper, piper i zi, kanelle, kripe, xhenxhefil)

Lexo më shumë...
Ju arritet fundin! 😅