Tag: gatime

Gjellë me qiqra dhe zarzavate

Deshironi te dini disa arsye pse duhet te konsumoni me shume qiqra? Qiqrat jane nje nga ushqimet e shendetshme qe duhet t’i konsumonin here pas here. Nese i konsumoni ne darke, ato ju ndihmojne te beni gjume te rehatshem. Qiqrat gjithashtu reduktojne kolesterolin e keq, pastrojne organizmin nga sulfitet, mbajne nen kontroll diabetin dhe forcojne imunitetin. Qiqrat jane te pasura

Lexo më shumë...

Si te përgatisim vetë gjalpë të freskët

Gjalpi i bërë në shtëpi është pa asnjë dyshim alternativa më e mirë dhe më e shijshme se çdo lloj gjalpi tjetër. Mësoni dy mënyrat se si mund ta prodhoni gjalpin në shtëpi. Mënyra e parë Mënyra e parë ka të bëjë me një punë të mirëfilltë krahu e cila rezulton në një masë gjalpi që s’ka të përshkruar. Përgatitja e

Lexo më shumë...

Lakër e kuqe me mollë

Provoni nje menyre te re per te gatuar dhe shijuar lakren e kuqe Nje recete tradicionale ne shume vende te tjera, lakër e kuqe e zier ngadale, shoqeruar me mollë dhe sipas deshires, pancete, sallam ose salsice. Përgatitja: 20 minuta Gatimi: 2 orë e 10 minuta 260 kalori për racion Përbërësit për katër persona 800 g lakër e kuqe, 4

Lexo më shumë...

Gulash me mish dhe perime

Gulash me mish derri dhe perime Goulash-i është padyshim një nga pjatat më të njohura dhe përfaqësuese të gastronomisë hungareze, e cila vjen në imitime te shumta e të ndryshme në shtetet e Evropës dhe jashtë saj. Gjithë kjo famë e madhe vjen për shkak se gulashi është një pjatë pak e mundimshme për t’u përgatitur, por gjithashtu shumë e

Lexo më shumë...

Mini-kek Krishtlindjesh me cokollate dhe boronica te kuqe

Mini-kek Krishtlindjesh me cokollate dhe boronica te kuqe – nje recete e shijshme, e shpejte dhe e thjeshte per festa. PËRBËRËSIT 110 g miell orizi kaf (3/4 filxhan) 60 g miell quinoa (1/2 filxhan) 30 g niseshte (1/4 filxhan) 30 g pluhur kakao (1/4 filxhan) 1 luge gjelle sode buke ½luge gjelle puder pjekje pak kripe deti 80 ml shurup

Lexo më shumë...

Si te pergatisni qumesht orizi

Si pergatitet qumeshti i orizit? Qumeshti i orizit eshte nje alternative e mire per ata qe jane intolerante ndaj laktozes se qumeshtit ose jane vegjetariane. Per me teper qe eshte me e varfer ne yndyrna Perberesit 1/2 filxhan oriz (i bardhe ose kaf) 2 filxhane uje Pergatitja Ne temperature mesatare kaurdisni 1/2 filxhan me oriz per 4 minuta. Kalojeni ne

Lexo më shumë...

Banane te pjekura ne furre

Nje mesvakt i shendetshem dhe i shijshem me baze frutash: bananet e furres, sperkatur me pakez kanelle jane nje recete e shpejte dhe e thjeshte Mund te perdorni ato banane qe jane pjekur pak me shume sec duhet per te realizuar kete recete. Nese deshironi mund t’i jepni nje shije me te ndezur duke i shtuar pak liker. Receta te

Lexo më shumë...

Kek me hurma

Eshte koha perfekte per te provuar kete kek me hurma. Markatat (dhe pemet) jane plot hurma ne kete sezon ne vendin tone, prandaj ja vlen ta provojme sa me pare kete recete te shijshme. Ne kete recete kemi zgjedhur ta pjekim ne tavat e bukes, ne menyre qe ta shijojme ne feta, shoqeruar me pak recel ose mjalte. Por ju

Lexo më shumë...

Qofte krokante me oriz

Ju ka ngelur oriz dhe mendoheni cfare ta beni? Me pak perberes te tjere qe i keni ne frigorifer, do sajoni shpejt dhe thjesht kete gatim. Dhe aq me mire po t’ju kete mbetur edhe pak mish pule qe ta shtoni, rezultati do jete akoma me i shijshem! Perberesit: 400 gr oriz te zjere 1 qepe e prere imet gjalpe 60

Lexo më shumë...

Hurma të Pjekura në Furrë

Hurma të Pjekura në Furrë, me mjaltë dhe kanellë, një ëmbëlsirë e lehtë, jashtëzakonisht e shijshme. Hurmat janë frutat më të dashura të vjeshtës dhe dimrit. Por krahas shijes së tyre fantastike, hurmat mbartin vlera të jashtëzakonshme shëndetësore. Hurmat janë të pasura me vitamina, minerale si dhe antioksidantë. Ato përmbajnë ujë me shumicë (rreth 80%), por edhe fibra, vitamina (A,

Lexo më shumë...
Ju arritet fundin! 😅