Hidet mbajnë emrin shkencor Ziziphus jujube dhe janë një frut me ngjashmëri të mëdha me hurmat dhe fiqtë. Hidet janë të pasura me krabohidrate dhe një sërë vitaminash dhe mineralesh. Hidet e thata përmbajnë një larmi fitokimikatesh të pasura me antioksidantë, përfshirë saponinën dhe flavonoidët. Hidet e thata janë përdorur në mjekësinë tradicionale për të trajtuar alergjitë, ankthin, depresionin, diarenë,
Shqiptarët i kanë përdorur për shumë kohë mustaqet e misrit, pikërisht prej vlerave të shumta shendetesore. Mustaqet e misrit përdoren kundër infeksioneve të fshikëzës së urinës, inflamacionit në sistemin urinar, prostatës dhe gurëve në veshka. Këto fije të holla janë përdorur edhe për disa sëmundje të zemrës, diabetin, tensionin e lartë të gjakut, lodhjen dhe nivelin e lartë të kolesterolit. Ja
Kjo eshte nje recete e thjeshte dhe e shpejte me bamje. Tiganisini me pak qepe dhe disa domate dhe perfitoni per 20 minuta nje gatim te shijshem Bamja eshte nje perime shume iteresante persa i perket vlerave ushqyese. Ajo përmban shumë vitamina, si A, tiaminë, B6, vitaminë C dhe acid folik, por edhe kripëra minerale të tilla si kalciumi, zinku, hekuri e magnezi.
Mesoni se si t’i gatuani qiqrat e thata, duke i pergatitur per receta te ndryshme Se pari, duhet te preferoni qiqrat e thata perpara atyre qe jane te gatshme dhe shiten neper kuti konservash. Jane me te shendetshme dhe shume te thjeshta per t’u pergatitur. Ah, po, jane edhe me pak te kushtueshme. Duhet te dini qe qiqrat gjithmone duhet
E ngjashme me peinirlin, apo picen greke (brume ne forme varke e cila ka nje brume me te trashe dhe mund te mbushet sipas deshires), por per me shpejt mund te zgjidhni ta pergatisni me franxholla te vogla. Eshte aq e shijshme sa ju ftojme ta gatuani menjehere E lehtë Përgatitja: 15 minuta Gatimi: rreth 15 minuta Përbërësit për 4
Per te shijuar nje embelsire te fresket gjate ketyre diteve te nxehta verore, po ju tregojme nje recete te shijshme, terheqese dhe shume te thjeshte per ta pergatitur Perberesit: 1 pako e gjysme me biskota savoiardi (250 grameshe) 1.8 litra akullore me fruta pylli 1 liter akullore me vanilje 1 filxhan fruta pylli te ngrira (te shkrira dhe te grira)
Kjo është një recetë të thjeshtë për të përgatitur krem karamel në shtëpi. Krem Karameli është një ëmbëlsirë shumë e lehtë për t’u përgatitur në çdo kohë. Eshtë një mënyrë fantastike për ta ndarë me familje apo për t’ia ofruar miqve apo të afërmve teksa na vizitojnë në shtëpi. Për përgatitjen e karamelit 150 gramë sheqer 50 ml ujë 3
Nga Hawai ne tavolinen tuaj. Per ju qe jeni kurioze te provoni gatime nga vende te ndryshme te botes, kesaj radhe po ju prezantojme me receten Hawaiane Pule me ananas. Eshte shume e thjeshte per t’u pergatitur, prandaj mund te jete e persosur per ato raste kur nuk keni shume kohe te gatuani dhe doni nje pjate te shpejte. Copat
Nese ju pelqejne gatimet etnike, ju sugjerojme te provoni kete recete orientale me mish qengji dhe fruta te thata Përgatitja: 30 minuta Zierja: 1 orë e 40 minuta Përbërësit për 6 persona: 1,5 kg qafë qingji në copa (ose shpatull pa kocka); 3 qepë të mëdha; 3 karota; 2 kungulleshka; 1 thelpi hudhre; 12 kajsi të thata; 12 kumbulla të
Nje recete ndryshe kjo lazanja me kunguj. Ja vlen ta provoni disa here gjate ketij sezoni kur kungujt mund t’i gjeni me cmim shume te lire. Ne kete recete kemi zevendesuar lazanjat me feta te holla kungulli, duke krijuar keshtu nje recete me perqindje te ulet karbihidratesh. Perberesit: 330 gr mish vici i grire 3 thelpij hudhre 1/2 qepe 1
