Koulourakia quhen biskotat greke te Pashkeve. Koulourakia jane biskotat krokante dhe te shijshme, tradicionale te Pashkeve, por qe jane perfekte per cdo rast. Mund te shoqeroni kafene ose cokollaten e nxehte. Koha e pergatitjes: 1 ore 20 minuta Koha e pjekjes: 20 minuta Perberesit ½ filxhan gjalpe pa kripe i zbutur ¾ filxhan sheqer 2 veze ¼ filxhan qumesht i ngrohte
SI TE RUAJME PATELLXHANET NE NGRIRJE PER NE DIMER? Vera eshte stina e tyre dhe mund t’i gjejme te gjitha llojet e patellxhaneve me cmim te arsyeshem. Pervec kesaj jane edhe me te shijshme se sa ato qe tregtohen ne stinen e dimrit. Prandaj lexoni me vemendje se si te veproni per t’i ruajtur patellxhanet per t’i ngrene njesoj te
Nese keni neps per nje embelsire te mire e te shendetshme, hani ashure. Ne po ju mesojme receten me te shijshme Nuk ka me mire se sa nje ashure e pergatitur vete nga duart tuaja. Ne kete menyre mund te kontrolloni sasine dhe cilesine e sheqerit, por edhe mund ta pasuroni me shumellojshmeri frutash te thatam per te perfitur nje
Nje supe me shije dhe arome te vecante, te cilen duhet ta provoni patjeter. Per: 4-6 racione Perberesit: 1 tufe selino (vetem pjesen e bardhe te prere ne kubike) 1 zhardhok finoku te prere ne kubike 1 qepe e grire imet 2 thelpinj hudher e shtypur dhe e grire 1 liter leng pule kripe & piper 1 luge vaj ulliri 1
Kjo eshte receta klasike per te pergatitur Club sandwich. Mund t’i shijoni per cdo rast: si snack, ne vend te darkes ose per nje piknik. E sigurte qe nuk do ju zhgenjejne asnjehere. Perberesit: 6 feta buke 100 gr mish nga gjoksi i pules i gatuar (ose proshute pule) majoneze majdanoz i fresket kastravec i prere ne feta te holla
Sallata ruse eshte nje nga antipastat me te preferuara shqiptare, jo vetem per festen e Vitit te Ri, por edhe per cdo rast tjeter. Imagjinoni sa e mire eshte nese e pergatisni vete, shija nuk ka te krahasuar Perberesit: 250 g karota te qeruara 250 g patate te qeruara 250 g olio kikiriku (ose vaj ulliri) 125 g bizele te
Vazhdojme me ide per te gatuar kungullin e vjeshtes, i cili eshte nje nga perimet me te shendetshme per njeriun. Kungulli eshte i pasur me magnez, prandaj konsumi i tij na ben te qetesohemi dhe clodhemi, largon ankthin dhe pergjumjen. Pervec kesaj ndihmon ne parandalimin e semundjeve kardiovaskulare dhe diabetin. Ndersa fasulet e pasura me hekur, kalcium dhe vitamine K,
Nje recete me origjine japoneze, e njohur si Kabocha korokke (kroketa kungulli). Por tashme kroketat me kungull mund te pergatiten nga cdo amvise. Koha e pergatitjes: 50 min Koha e gatimit: 40 min Perberesit per 15 kroketa: gjysme kungulli (rreth 700 gr) ½ qepe e grire ½ luge gjalpe kripe piper ¼ filxha miell 1 veze e madhe ½ filxhan therrime buke 3 filxhane vaj vegjetal per skuqje Sipas
Një mënyrë e re gatimi e fasuleve, një recetë vërtetë e shijshme, por edhe e shëndetshme. Nëse dëshironi mund të shtoni një racion mish pule dhe vakti është mëse i plotë. Përbërësit: 2 lugë gjelle vaj ulliri 2 qepë të grira (rreth 3 filxhanë) 3-4 degë selino, të grira (rreth 1 filxhan) 5 thelpinj hudhër të grira 4 filxhanë me
Kjo supe me kerpudha eshte nder gatimet me te thjeshta dhe te shpejta qe mund te gatuani per nje vakt te ngrohte. Sipas deshires mund t’i shtoni edhe ndonje thelpi hudher, ose te zevendesoni lengun e mishit me leng perimesh. Ereza qe ju rekomandojme eshte trumza, te cilen mund t’ja hidhni siper pasi ta keni sherbyer neper tasat e supes.
