Shpargujt kanë vlera të lartë ushqyese, janë të pasur me vitamina A, K, B, C dhe E, acid folik, hekur, bakër, fibra, mangan, kalium, zink, magnez dhe selen. Përvec këtyre, shpargujt posedojnë pak kalori gjë që e bën një ushqim të mirë për humbje peshe. Ndikon mirë edhe në shërimin e sëmundjeve të zemrës dhe enëve të gjakut dhe parandalon sulmin në tru. Ja nje recetë
Peshku salmon përmban proteina të vogla, të cilat quhen peptide bioaktive, në veçanti njërën, kalcitoninën, e cila përfocon eshtrat. Eshtë shumë i pasur me acide të dobishme yndyrore si omega 3, duke ndikuar pozitivisht në shëndetin e zemrës dhe enëve të gjakut. Përmban sasi të lartë të vitaminës D, duke u bërë një ushqim që ndihmon në forcimin e sistemit imunitar. Salmoni na ndihmon
Me vezë mund te gatuash te tre vaktet. Na furnizon me një sasi të madhe proteinash që përmbajnë të gjitha aminoacidet e nevojshme për qeniet njerëzore përveç vitaminave dhe mineraleve. E verdha e vezës përmban proteina me vlerë të madhe biologjike, aminoacide thelbësore, yndyra, fosfor, hekur, kalcium, zink, koline, selen, magnez, vitamina A, B1, D, E. Duke konsideruar faktin që janë shumë të
Tek nje vezë i gjen gati te gjitha substancat ushqyese – Vitamina A dhe D, proteina te pasura me sulfur, qe janë te domosdoshme për funksionimin normal te membranave te qelizave te shëndosha. Gjithashtu, janë një burim i shkëlqyeshëm i acideve speciale yndyrore me zinxhirë te gjate te quajtur EPA dhe DHA, qe i bëjnë vezët një ushqim te vlefshëm për
Ju duhen vetëm disa biskota për këtë recetë. Perfekte për ato që janë gjithmonë të uritur për një ëmbëlsire të vogël, biskotat lolipop përmbajnë gjizë, duke i bërë ata ushqyese dhe të shëndetshme. Përveç kësaj, nuk ka nevojë të shtoni sheqer, çokollata është burimi i vetëm i sheqerit në këtë recetë. PËRBËRËSIT 200 g biskota me çokollatë të thërrmuara 200
Majoneza konsiderohet si mbretëresha e salcave,u jep një shije të veçantë shumë pjatave, duke filluar nga perimet deri te peshku, nga mishi i zier te vezët. Kjo salsë është ndër më të dashurat dhe të shfrytëzuarat në kuzhinë. Dhe e bërë në shtëpi ka një shije tjetër, shumë të veçantë. A doni ta provoni edhe ju? Ndiqni recetën tonë dhe
Nje recete të shijshme për një festë: një triumf çokollate nga një shefi i madh francez Alain Ducasse Për 10 persona Përgatitja: 30 minuta. Gatimi: 8 minuta. Vështirësia: mesatare. Përbërësit Shkuma: 300 g çokollatë e shkrirë e hidhur: 8 të verdha veze; 150 g sheqer; 2 të bardha veze; 75 g panë. Krem çokollate: 25 cl qumësht; 125 g panë; 200 g
Dardha: e shijshme për t’u ngrënë, falë tulit të ngjeshur dhe të shkrifët, është gjithashtu mbretëresha e përgatitjeve të ëmbla dhe të kripura. Arrin pjekjen në shtëpi Dardha është një nga frutat e rralla që nuk piqet në pemë. Blihet kur është akoma jeshile dhe e fortë. Vendoseni në një frutierë, ajo do të piqet pas disa ditësh. Shumë e
Mund ta beni vete nje tiramisu ne shtepi. Mjafton te ndiqni hapat e thjeshte qe do ju ndihmojne. Me siguri qe tiramisù- ja èshte nje nga embelsirat me te shijshme italiane. Nje embelsire qe eshte e njohur ne te gjithe botes, fale butesise se maskarpones dhe shijes se pakrahasueshme te kafese. Përbërësit për 6 persona: 500 g djathë i lyrshëm i
Receta për rosto viçi Përbërësit për katër persona: 1 kg tul viçi i pershtatshem per rosto, një gotë verë majhoshe, një gotë verë e bardhë (marsala), majdanoz, rozmarinë, borzilok, gjalpë, 400 g patate të reja, vaj ulliri, kripë, piper Përgatitja: Lidheni tulin e mishit me një spango kuzhine, hidhini kripë e piper nga jashtë, vendoseni në një tigan, lyejeni me
