Ndonjehere nje rizoto e gatuar mire, eshte nje pjate qe te nxjerr faqebardhe para miqve. Kjo pjate eshte shume e thjeshte per t’u gatuar, por vlerat e saj shtohen nga kjo perime e vogel dhe e shendetshme: shpargulli (ose asparagu). Veshiresia: e lehte Pergatitja: 15 minuta Gatimi: 20 minuta Perberesit per 4 persona: 350 gr oriz per rizoto 500 gr
Sot do t’ju tregojme disa menyra shume interesante dhe argetuese per prezantimin e frutave dhe perimeve. Jo vetem per te habitur te fruarit tuaj, por edhe per te kenaqur veten gjate gjithe veres. Secila nga keto prezantime eshte e thjeshte per t’u pergatitur dhe nuk te marrin me shume se 30 minuta per t’u realizuar. Varke ananasi A nuk duken
Kjo eshte nje pajte klasike e kuzhines italiane, aq te dashur per te gjithe boten, jo vetem per ne shqiptaret. Kjo eshte nje menyre e thjeshte per t’i gatuar, por qe i jep nje shije te mrekullueshme kesaj perimeje. Ajo eshte nje shoqeruese shume e mire per pjatat e mishit, peshkut, vezeve dhe djathrave te ndryshem. Perberesit per 4 persona:
Nje pjate klasike e kuzhines italiane, eskallopi i vicit me limon eshte shume e shijshme dhe e thjeshte per t’u pergatitur. Eskallopi i vicit me limon eshte nje nga ato gatime qe gjithmone do ju nxjerri faqebardhe, edhe nese s’merrni vesh fare nga gatimi. Filetot e vicit, te prera holle, i rrahim pak me cekic kuzhine, i lyejme me miell,
Kjo recete eshte nje kontorno pjate shume e shijshme dhe e shpejte per t’u pergatitur. Ne receten origjinale pergatitet me beshamele siper, por ne kete rast e kemi sjell ne nje version me te lehte. Ne kete menyre eshte perfekte edhe per ata qe jane me diete. Veshtiresia: Shume e lehte Koha e pergatitjes: 5 Minuta Koha e gatimit: 20
Rizotoja me fruta deti eshte nje pjate e pare e pershtatshme per cdo stine. Ne kete recete kemi perdorur midhje, vongole, kallamare dhe karkaleca, por mund te zgjidhni edhe lloje te tjera prodhimesh deti. E rendesishme eshte te jene te fresketa Perberesit per 6 persona: 400 g oriz per rizoto 500 g vongole 500 g midhje 400 g kallamare 10
Tani ne pranvere kane kohen e tyre, prandaj menduam te realizonim nje pjate me kryefjale bizelet. Shoqeruar me buke te thekur, kthehet ne nje supe te parezishtueshme. Perberesit per 4 persona: 250 gr bizele 150 gr patate 400 ml leng perimesh 1/2 qepe vaj, kripe, piper Koha e pergatitjes: 10 min Gatimi: 30 min Veshtiresia: e lehte Pergatitja: Grini qepen holle dhe
Supe krem perimesh me makarona: nje koncentrat me vitamina, kripera minerale dhe fibra qe e bejne kete pjate te plote dhe te shendetshme. Tek kremi i perimeve mund te shtoni te gjitha perimet e stines, bishtajat, dritherat, cfare te keni ne shtepi. Keshtu secila do kete receten e saj te kremit te perimeve. Koha e pergatitjes: 30 minutaGatimi: 20 minuta
Nje pjate e shijshme dhe e mbushur me perime, proteina, karbohidrate dhe yndyrna… Shume e shpejte per t’u pergatitur, por edhe me kosto te ulet, i pelqen te rriturve, edhe femijeve… Perberesit per 4 persona 4 patate te medhaja 200 gr spinaq 1 thelpi hudher 250 gr djathe mozzarella 50 gr djathe grana arre moskat kripe, piper, vaj ulliri Pergatitja: Lani
Kjo recete ben pjese ne kategorine e gatimeve te thjeshta dhe te shpejta. Eshte nje recete klasike franceze, e cila ka perberes kryesor gjalpin, limoni dhe majdanozin e fresket. Gjuhezat e lyera me miell, skuqen ne gjalpe dhe rregullohen me leng limoni dhe majdanoz, perfekte per nje darke te shijshme. Perberesit: 4 gjuheza rreth 300 g secila miell per te
