Nje embelsire freskuese per ditet verore. Ndryshe do ta quanim supe te embel me pjeshke. Përgatitja: 20 minuta Gatimi: 10 minuta Pushimi: 2 orë Përbërësit për 6 persona: 6 pjeshkë të verdha të mëdha; 6 kërcej menteje; 1 copë xhenxhefil i freskët; 10 kokrra piper i zi; 60 g sheqer pluhur; 2 rrënjë karafili. Menyra e pergatitjes: Qëroni dhe grini
Përbërësit për dy racione nga kjo akullore eshte 1 banane e madhe, e pjekur shumë. Keshtu s’do kete nevoje t’i shtoni sheqer. Si te pergatisni nje akullore te shijshme me banane: Merrni bananen shumë të pjekur, duhet të jetë e ëmbël dhe e butë. Prijeni në feta të jenë të barabarta dhe jo shumë të mëdha. Vendosini fetat e bananes në
Nese po kerkoni nje supe te thjeshte, te shendetshme dhe te shpejte, kjo recete eshte gati per 10 minuta. Ja se si te pergatisni supë me misër dhe vezë. Perberesit për 4 persona: 1 qepë, 1 thelpi hurdhë, 1 cm rrënjë xhenxhefili të freskët, 1 kuti e vogël me misër, 70 g makarona supe, 2 vezë, 1 lugë gjelle vaj
Pergatisni vete nje akullore me mjaltë dhe zbukurojeni me luleshtrydhe (me mire nese jane te vogla) dhe sheqer të djegur. Përbërësit për 4 persona: 2 të verdha veze, 1 e bardhë, 370 ml qumësht, 250 g mjaltë, 250 g panë, 1 kuti me luleshtrydhe pylli, Për karamelin: 125 g sheqer dhe 30 g ujë. Menyra e pergatitjes Rrihni të verdhat
Drekoni në zyrë me recetat tona energjike. Nuk do t’ju rëndojnë stomakun dhe do të ndiheni në formë të shkëlqyer. Vezë dhe shparguj Ju duhen 2 vezë të ziera, 2 angjinare, vaj, xhenxhefil i freskët i grirë, majdanoz, limon, salcë soje. Veproni kështu: lani angjinaret në ujë me limon. Ziejini dhe pritini ne copa. Prisni ne feta edhe vezet. Mbulojini
Nje antipaste e shpejte dhe kreative. Mund te frymezoheni nga kjo ide e thjeshte per te bere receta te ndryshme antipastash. Per shembull, mund te shtoni feta proshute krudo ose ndonje fete domate bashke me mocarelen dhe me pas t’i mbeshtillni. Veshtiresia: E thjeshte Koha: 10 minuta KALORITE: 235 Përbërësit për 4 persona: 300 g mocarela, pak rigon, pak spec
Ja si te përgatisni fërgesë me speca, gjizë dhe hudhra Përbërësit 6 speca të kuq (ose jeshil) 6 lugë gjizë 4 thelpinj hudhër Kripë Piper Piper i kuq jo djeges Vaj ulliri Majdanoz Përgatitja: Pastrojmë me ujë të rrjedhshëm specat e më pas i presim në rrathë të hollë ose në shirita. Vendosim një tigan të madh në zjarr. Shtoni
Lengu i perimeve eshte nje perberes baze per pergatitjen e shume recetave. Eshte vecanerisht e pershtatshme per te gatuar orizin, makaronat dhe supat. Nese pergatisni me sasi te bollshme, mund ta ruani ne ngrirje, te ndare ne pjese te ndryshme. Keshtu mund ta perdorni kur t’ju nevojitet. Perberesit baze jane selino, karote dhe qepe, por sipas deshires mund t’i shtoni
Nje pjate klasike e kuzhines italiane, eskallopi i vicit me limon eshte shume e shijshme dhe e thjeshte per t’u pergatitur. Eskallopi i vicit me limon eshte nje nga ato gatime qe gjithmone do ju nxjerri faqebardhe, edhe nese s’merrni vesh fare nga gatimi. Filetot e vicit, te prera holle, i rrahim pak me cekic kuzhine, i lyejme me miell,
Kjo recete eshte nje kontorno pjate shume e shijshme dhe e shpejte per t’u pergatitur. Ne receten origjinale pergatitet me beshamele siper, por ne kete rast e kemi sjell ne nje version me te lehte. Ne kete menyre eshte perfekte edhe per ata qe jane me diete. Veshtiresia: Shume e lehte Koha e pergatitjes: 5 Minuta Koha e gatimit: 20
